以下是作文吧小编精心整理的介绍一种美食说明文400字作文大约有11篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一篇：巴西烧烤
李佳辉
“民以食为天，我以烤满分/为鲜。”我这个小小美食家对巴西烧烤情有独钟，今天我就要给大家介绍一下巴西烧烤。
巴西烧烤起源于巴西南部草原地区。是一种极其美味的食物，是休闲娱乐、是朋友聚餐的绝佳选择。巴西烧烤是一种原始、粗扩的味道，正是因为这味道，才使得它闻名天下。烤肉表皮酥脆，肉质甘香，不肥不腻还香甜可口。
巴西烧烤制作方法也不简单：先将肉串在扦子上，再放在燃烧木炭的烤架上不停翻动，还时不时在肉上刷一层油，渐渐地，肉由原来的红色变成了金黄色，等到金黄色变成褐黄色时，在上面均匀地撒上调料就好了！我还了解一些巴西烧烤的知识，巴西烧烤分得很细，一头牛身上可分出牛排、牛尖峰、牛三角、牛瓦沟、牛里脊……而且还可以根据个人喜好选择肉质的熟度，比如喜欢口感嫩的，就可以选择七分熟或者更鲜一点儿的。肉的部位不同，烧烤的火候不同，口感自然也不一样。此外，还可以烤一些鱿鱼、玉米、鸡翅等好多食物呢！
这就是我最喜欢的食物——巴西烧烤。你最喜欢的食物又是为什么呢？
第二篇：美味的蛋挞
李梓睿
金黄酥脆的外皮，软软的内心，咬一口，又酥又脆，非常美味，他是谁？那就是我的最爱，蛋挞。
蛋挞的外皮金黄金黄，很脆，用力一碰，就碎了，中心可不一样，像蹦床似的，很有弹性，里面是软软的蛋，咬一口，以下就能咬到鸡蛋，会有些腻，但嚼一会，就能吃到又酥又脆的外皮，就不会腻了。蛋挞非常好吃，做法却很简单，首先，拿出搅拌器和鸡蛋，牛奶，白糖，一个碗，把鸡蛋打开，倒入碗内，再倒入牛奶，用搅拌器搅拌，注意，不要搅拌潵了，加上糖，继续搅拌，直到鸡蛋液均匀了，小心地倒入买来的蛋挞壳里，当然，蛋挞壳里自带蛋挞的外皮，但还是要烤一下。做好后把它放入烤箱，过20分钟左右，蛋挞就做好了。
我最喜欢的零食，蛋挞。
第三篇：饺子
陈禹皓
饺子是中国传统美食，它源于古代角子，
饺子又名娇耳，他对中国人来说真是人见人爱，花见花，开车见车爆胎的美食。[本内容由 作文吧 wWw.8zuOwen.Com 整理]
饺子按照材料不同可分多种如韭菜鸡蛋饺子，韭菜猪肉馅角饺子，韭菜猪肉饺子，茴香鸡蛋等，芹菜猪肉等……那我们今天就来看一看芹菜猪肉馅儿饺子吧！饺子像一个个小元宝一样，还像小船一样，虽然饺子形状美，但是制作也缺少不了巧妙与精细的做工了。首先我们要准备猪肉，芹菜，香葱和面团等食材，包饺子时不要把饺子皮擀得太薄，也不要太厚太薄，煮的时候容易破，太厚包不了多少馅儿，包馅时要把馅放在饺子皮儿中间，再用巧手轻轻一捏。一个弯月般的饺子就完成了，包完饺子就要送饺子们下锅了，圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳，好像一群活蹦乱跳的孩子们，煮饺子时大约要10~15分钟。不一会儿热气腾腾的饺子就出锅了，一个个油亮晶莹的饺子透出绿油油的菜，馅儿芳香扑鼻，他们好像在引诱着我，馋得我口水直流。禁不住诱惑的我夹起一个饺子放在嘴中，哇饺子芳香四溢，浓郁的芹菜和猪肉的香味儿在我口中回荡，慢慢的滋润着我的喉咙，美味到无法用语言来形容，只有发自内心的好吃，香！香！香！
饺子早已走出国门，已经成为了外国人餐桌上的美味佳肴。
第四篇：三明治
席露珈
三明治是一种很多人都喜欢的美食，也是我的最爱。它是一个小巧的三角形，最上层与最下层是由两片香脆的面包片组成的，中间夹杂着各种美味的蔬菜，先是一片新鲜，绿油油的菜叶，一片切得很薄的西红柿，一片烤好的肠，一小片乳酪。这就是一个小巧的三明治。它颜色鲜艳，让人既觉得像个小女孩很活泼，还让人垂涎欲滴。
你想学三明治的制作方法吗？我来教你吧。
先准备好材料与工具，三片土司，鸡蛋一个，芝士一片，黄瓜半根，香肠两个，沙拉酱适量，番茄酱少许，黑胡椒粉少许，食用油少许。工具就是平底锅了。先把吐司边用刀切好，黄瓜洗净去皮，用刀切厚薄一致的片状，把香肠切好，把切好的黄瓜和香肠放在碟子内备用。用平底锅把吐司烘烤会儿，无需放油，待吐司烤完，再向锅内倒入少许食用油，把鸡蛋打入平底锅内双面煎熟，把香肠片也倒入锅里煎烤会儿即可停火。用勺子在吐司片上涂抹上沙拉酱，取出一片吐司铺上，然后接着抹上沙拉酱，铺上黄瓜片，继续铺上沙拉酱，铺上煎好的鸡蛋，挤上点番茄酱，撒上少许胡椒粉，最后铺上一片吐司，用手轻轻按压。用刀一分为二，切成三角形。哈，这个充满着正能量的三明治就做好了。
是不是很想吃，那就来学一学吧。
第五篇：可乐鸡翅
孙熙卓
今天我来介绍一道菜，非常好吃，它就是我的最爱——可乐鸡翅。
一天，妈妈做了一顿可乐鸡翅，我离餐桌10米远就闻到香味了，坐在前桌餐桌前的我早已被“香之手”紧紧抓住，再也逃不掉了。可乐鸡翅是焦糖色的，香气扑鼻，回味无穷。我夹起一个鸡翅，咬下一口咸田甜适中，真是天上的美味呀！
可乐鸡翅的做法是，先把食物准备好，准备600克鸡翅，一瓶可乐，一根葱，一块姜，三瓣蒜，适量的油，盐，料酒，鸡粉，味精，胡椒粉，生抽，老抽，先把鸡翅拿出来，把它洗干净，然后把鸡翅打花刀放进干净的盆里，再把料酒，生抽和盐都适量的放在盆里，把鸡翅和调料拌匀融合弄好后放着待用，然后把葱和姜，蒜剥皮，再用水把它们洗干净，把姜和蒜都切成片，葱切小段，放在一边待用。找个干净的锅，开火倒进去油，烧热以后把鸡翅放进锅，把火改成中火，开始把鸡翅煎变颜色，变成金黄酥嫩的就行了，煎好后，把蒜，姜片和葱花放进锅里再放半听可乐，他在锅中烧热后，放入老抽，生抽，盐，味精，鸡粉和胡椒粉，炒好后，把汁收一下，汤汁收好后把葱放进去翻滚两下，就可以出锅了。
可乐鸡翅做成功了，他可以拉起丝，我爱可乐鸡翅。
第六篇：饺子
韩金彤
中国有一句俗话是“好吃不如饺子。”那可不，饺子可是出过国的大名星，谁不爱吃饺子呢？
饺子的外皮是白白的，但也有彩色的外皮，它的形壮如我们的耳朵，里面的馅料也不只是一种馅料，有素的有肉的，还有荤素配的馅，五花八门的真多！
它不仅形状好，颜色妙，饺子的味道也是独一无二地好吃！刚刚出锅时你可能只是闻到了面的气味，但当你咬开饺子皮时一阵香气扑鼻而来，让你忍不住再多吃几个。
每当过年过节，我们一家子都会脸上笑嘻嘻地一起包饺了，一起吃饺子在饺子里放一个硬币，谁吃到硬币就会被称为“辛运儿”。哈！好吧！
因为总是包饺子的原因，连我也学会了包饺子，非常简单，我也来教教你吧！首先把菜切好，肉切好，和在一起加调
料备用，舀一碗白面粉，倒半碗水，和成一个面团，把面团分成一个个小面团，赶成面片馅舀到面片中间，对折，捏好边儿，把水烧开，放进锅里煮熟，就可以开吃了！
啊！煮熟的饺子真可爱，像一只只小白鹅在镜面上游我夹起一个饺子，一咬，里面的汤汁流了出来，真好吃呀！我一口一个地吃着，不一会儿就吃饱了，好暖和，在冬天吃一定能让我们热血沸腾！
听爷爷说，一千八百多年前，张仲景从长沙告老还乡后，正好走赶上冬至，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了，原来当时伤寒流行病死的人很多，他心中非常难受，决心救他们，就发明出了饺子！
咱们中国的饺子可是连老外吃了都说好吃的呀！难道咱们中国人不爱吃吗？
第七篇：饺子
周思伽
中国有一句老话叫“好吃不过饺子”。
饺子的种类也是各式各样的，当然，饺子的材料是必不可少的。首先得想好要吃什么馅的，然后去超市里挑菜，之后择菜、洗菜、剁馅，这样，馅就做好了。有的时候，馅会散开，不容易放进面皮里，这时你只要在馅里边打上一个鸡蛋，馅就能都集中到一起，不容易散，这样就好包多了。
根据饺子的数量倒出面粉，然后倒温开水来和面，等面揉的均匀了以后拿盆子扣在面团的上面，这叫捂面。面捂好了！馅做好了，该做饺子了。先把面搓成一条一条的，再切成一块一块的，然后把面块一个一个地摁下去，接下来就轮到了我大展身手的时候了——擀面皮。我擀面皮，姥姥包饺子。只见我右手拿着擀面杖，左手拿着摁好的小面片，左手和右手要配合好，因为右手的擀面杖是前后滚动的，所以在右手往后滚的时候，左手的小圆片就转一下，然后左手停住，右手往前推，一直这样牵出来的面片圆润，包出来的饺子皮薄肉厚，想想就流口水。我妈妈可是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的，吃着美味的饺子，我感到非常有成就感，因为有我的一份功劳。
饺子还有一个传说呢！相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡，与正好赶上冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，伤寒流行，病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，送给穷人……从此人们称它为“饺子！”。
现在，饺子这一美味佳肴在给人们带来欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部份。
第八篇：烧饼
韩宜彤
在我们的家乡玉田，有一个特色的食物，那就是烧饼了，这烧饼代表着我们民间的风情。
烧饼的外形是美丽至极，烧饼的上面白色芝麻，就像一片小小的雪花，洒在了烧饼上面，十分漂亮呢，把烧饼放在烤箱里烤上一会白芝麻就变成了金黄色皮。烧饼的外形小的玲珑，大的有一个人的手掌那么大，让人一见就生起了爱慕之心。那烧饼被人咬伤一口，那一股浓郁的味道便在口中散发出来，顿时让人回味无穷。
说到这里，你们一定想知道烧饼怎么做吧？我现在就为大家介绍一下。首先把自发粉放在容器中，放280克，在用温水倒入面粉中均匀和面等着发酵，再将黑白芝麻洗干净，用火干煸拿出备用，面团发酵至两倍大小时取出，反复揉至面团光滑，在将面团分成一大一小，再将一个小的面团捏成面球，沾上一层油，将面团搓成长条状，分成若干面剂。再把大些的面剂分成若干擀成圆片，另取一个小些的面剂揉圆沾一层油，放在圆片中央，在用圆片将小面球包进去，收口向下摆放，轻轻按成圆饼，小饼刷一层水，沾上黑白芝麻，最后，放入预热后的平锅，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟就可以吃了。
我就是非常喜欢吃烧饼的一个人！
第九篇：羊肉泡馍
杨明硕
大家别看我瘦的跟猴似的，其实我也是一个小吃货，我喜欢的食物有很多，比如包子，饺子，四喜丸子，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，腊肉蛋。其中我最喜欢的还是我们中国的传统美食，羊肉泡馍。
羊肉泡馍的颜色是浅灰色的，里面穿了一件浅灰色的毛衣，看着非常吸引人，羊肉泡馍也非常的香，闻一闻啊，我都快流口水了，真香啊，一碗羊肉泡馍就像一件完美而杰出的艺术品，红红的辣油漂浮在汤上，灰蒙蒙的羊肉，翠绿的香菜和葱末，晶莹剔透的粉丝，雪白的馍真令人赏心悦目，那浓郁的香味儿早就已经让我“口水直下三千尺"，有一次，我的爸妈带我去一家饭馆吃饭了，到了饭馆就点了一道菜——羊肉泡馍，羊肉泡馍一端上来，就让你欲罢不能，扑鼻而来的是一股鲜而不腻的羊肉味儿，上面撒了一些如仙女一般的葱花来点缀，一旁炸得金黄的馍馍让人垂涎三尺。
羊肉泡馍不但好吃，它的历史也很悠久，那可是陕西的一道名吃，在公元前11世纪唐肃宗至德二年公元757年），唐朝军队与借来的大食军队从凉鄯而收两京，一道平息了“安史之乱"。士兵携带着“饦尔木"经常变干变硬，难以下咽，他们就拌羊肉和羊肉汤使用，这样流传至今。
这就是我最爱的是美食。
第十篇：美味的牛排
黄子硕
都说“民以食为天。”，我虽然生活在有“满汉全席。”的中国，但是我却偏偏钟爱西方美食——牛排。
牛排，是我最喜欢的食物。他有丰富的蛋白，它的颜色是深棕色，的形状是长方形。口感绵软。外焦里嫩，色香味俱全，再配上黑胡椒酱简直完美。我优雅的用刀叉细细的品尝起来。
我十分精通吃牛排和切牛排。我先揭了一边的纸，将酱汁浇上一半，然后立马翻到另一面，将酱汁全浇上，再让酱汁从上下两面渗透，不一会儿，我便拿起刀叉吃了起来。
吃牛排也是极其优雅的，一块牛排就要分成好几口吃下去，细嚼慢咽的。即使牛排再好吃，也不应该狼吞虎咽的吃。牛排鲜美多汁，软硬适中，使我回味无穷。
牛排非常好吃，使我垂涎三尺，你们也快去品尝吧，一定不会让你们失望的。
第十一篇：肉夹馍
项宣淇
我们大家都会知道一些美食佳肴，他们总是吸引着大家的眼球，那些美味的美食中，我喜爱这那让人回味无穷的肉夹馍。
它可是我家乡的一种最美味的小吃了，它的样子如风景画那般美，味道也吸引着我。色香俱全的它，头顶上有面包，像它的小帽子，下面的面包拖住了它的身体，中间夹杂着肉丝，青椒和香菜，这些露出了一小点在面包外，面包上还有那香喷喷的芝麻，像天上闪闪发光的繁星，美味的它，让人们总是被它吸引。
它散发着独特的香味，让人的口水从嘴边流出，看见这让人流口水的肉夹馍，我不仅被它吸引住了，还流出了口水。拿起它，我细细品尝着，吃下了第一口，变想吃第二口，在我眼中的它，味道去的心里，它香脆的外壳，我一吃变香酥可口，细而不腻，越吃越爱吃。扒开面包，里面有无数的鸡肉，青椒，香菜，还有酱料，还可以放辣酱，人们一吃便回味无穷，想像到自己飞到白云上，看到了瀑布，看到了高山，美的景色出现在眼前。
这么美味的肉夹馍，到底是怎么做出来的呢？原来它的制作方法说简单，但有不简单，说复杂又不复杂，总的来说制作方法的程度刚刚好。我们先要把面发好，用烤箱烤出面包来，再把炖好的红烧肉切碎，把青椒用菜刀切碎，放进去一些切碎的青椒，把香菜切一下，加一些香菜，把准备好的食材放好，把面包切开一半，再把准备好的食材放进面包里，用酱在里面抹一抹，再用铲子压一压，这样让人回味无穷的肉夹馍就做好了。
肉夹馍是我最爱吃的食物，也是香喷喷的食物了。