下面是作文吧小编为大家整理的我学会了做蛋炒饭的作文四百字约4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一篇：我学会了做蛋炒饭的作文四百字
今年的寒假格外漫长，在满满一天的线上学习结束后，妈妈回家了，我想做一次蛋炒饭犒劳一下妈妈。
得到妈妈的批准后，我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一碗饭和一瓶老干妈，接着把两个鸡蛋打成鸡蛋液，然后在里面加入一点点盐，搅拌均匀，虽然时不时把鸡蛋液洒出来，但是整个准备过程还比较顺利，让我像刚打了气的气球一样，充满了信心。
平时看妈妈做蛋炒饭很简单，所以我连问都没有问，我就急忙地往锅里倒油，当时吓得我连忙躲到了角落，要不是妈妈及时关掉了火，厨房里就乌烟瘴气了。我们俩一顿忙活下来，好不容易把锅收拾出来，再次重振旗鼓。这次我深吸一口气，紧紧地握住铲子，像是要上战场的士兵一样，严阵以待。接着，一步一步地按照妈妈的指示来，先把火关小，仔细观察，将油一点一点地倒进锅里，再让鸡蛋液轻轻地流进去。然后慢慢地翻炒，待鸡蛋成型后把米饭放进去炒，再加一点老干妈，就炒出了一盆色香味俱全的蛋炒饭，妈妈也赞许了我。
这样一件事让我知道，做事不能急于求成，该耐心的等一等。
第二篇：我学会了做蛋炒饭的作文四百字
周末的早上，我懒洋洋地躺在床上，不想钻出温暖的被窝。但是我的肚子抗议了，妈妈今天要照顾小妹妹，没时间给我烧早饭。咦，要不我自己动手做早饭吧！
我来到厨房打开冰箱，呀，冰箱里没啥菜，只有一根火腿肠和几个鸡蛋，还有一碗昨天的剩饭。哈哈，刚好可以烧个蛋炒饭。于是我把鸡蛋磕破倒入碗中，又用筷子使劲搅拌，渐渐地鸡蛋变成了嫩黄的蛋液。火腿肠可是我的最爱，我把它切成一片一片的，冰箱里还有几根葱，我把葱洗净了切成了碧绿的葱花。
一切准备就绪，我打开了煤气灶。蓝色的火苗舔着锅底，锅很快就热了，我赶紧把油倒了下去，只听“哧啦”一声，油开始冒烟了。我手忙脚乱地把蛋液倒了下去，不一会儿，蛋液凝固了，变成了金黄的鸡蛋饼，还冒泡呢！我又把剩饭倒下去炒。
响声惊动了妈妈，她走过来看了看，说：“可以放盐了，不过要少放点盐。”我按妈妈的吩咐放了一小勺盐，但是我尝了尝觉得淡了点，于是又倒了些酱油。谁知手没拿稳，“哗”地一声酱油欢快地跑进了锅里，呀，倒太多了。这可没办法补救了。我只好把火腿肠放到锅里再炒几下，最后又撒上了葱花。[www.8zuowen.com]
蛋炒饭大功告成，看着面前黑黑的“杰作”，我有点沮丧。唉，不管怎么样，自己炒的饭，含着泪也要给它吃完。我皱着眉头尝了一口，咦，味道还不错，我的心情又好了起来，安慰自己：这可是我第一次做蛋炒饭，下次一定会更好的！
第三篇：我学会了做蛋炒饭的作文四百字
老师让我们试着做蛋炒饭，一想到妈妈做的蛋炒饭，我的肚子”咕噜咕噜”唱起了“空城计”，我对妈妈说：“晚上我掌勺，我要学做蛋炒饭。”
首先我从冰箱里拿两只鸡蛋，接着，我把鸡蛋敲碎，蛋滚进碗里，放少许盐，我用筷子搅拌，接着我把火点着，倒上油，等油烧热了，我知道该把白米饭倒进锅里，可是我又怕油溅起来烫伤我，我犹豫着迟迟不敢到。妈妈在旁边着急的催促：”快点把饭倒进去，不然油要烧起来啦！”我硬着头皮把饭倒进油锅里，把搅匀的蛋液也放进去，不停的翻炒，我手忙脚乱的炒着，不小心搞的满灶台都是。炒到饭差不多干了，再撒了一点盐和葱花，黄灿灿、香喷喷的蛋炒饭出锅了，好香啊，觉得比妈妈做的还美味。
吃着可口的蛋炒饭，我觉得世上无难事，只怕有心人。
第四篇：我学会了做蛋炒饭的作文四百字
一个周末下午，我在家做完作业，闲着无聊，突然传来一阵咕咕声，原来是我的肚子又在向我抗议了，好饿呀，我真是个吃货。于是我跟妈妈说：“妈妈，我好饿，家里有没有什么吃的。”妈妈转头对我说：“不如你自己给自己做个蛋炒饭吧。”说干就干，我找到鸡蛋、葱和饭，兴冲冲地往厨房走。妈妈给我讲解了步骤，我就跃跃欲试了。
我小心翼翼地把鸡蛋敲开一条缝，再将它们放到碗里，然后用一双筷子搅过来又搅过去，这时妈妈说我做得不对，应该一直沿着顺时针方向有节奏地快速搅动。也许是我力量还差点，最后只能大致搅起来，凑合着搅好了。
接下来该点火了，我慢慢地来到灶台边，按照妈妈教我的方法拧着了煤气灶，把锅烧热后往里倒了一层金黄色油，油下锅的那一瞬间，锅里呲的一声，把我吓了一跳。
后面就简单许多了，我把搅好的金黄色的蛋液倒进锅里，等它慢慢涨开再把它捣碎，再放入葱和饭进去翻炒，不久就大功告成了。
吃着这碗香软可口的炒饭，我觉得它格外香甜，因为它是我亲手做的第一顿饭。