以下是小编为大家整理的校园周边食品安全排查简报5篇，希望对你有所帮助！
第一篇：校园周边食品安全排查简报
为保障2022年秋季开学食品安全，加强学校及校园周边食品安全监管，确保广大师生身体健康和饮食安全，邛崃市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面部署开展秋季学校及校园周边食品安全大检查，为校园食品安全“保驾护航”。
一、监督检查，督促问题整改
一是开展食品安全专项检查。对辖区内各级各类学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，对场所环境卫生、食品库存清理、餐具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等情况进行检查，加强问题指导整改，坚决消除食品安全风险隐患。
二是开展食品安全联合检查。联合市教育局、市卫健局对学校开学前自查自纠、食品及原料进货查验及其他食品安全制度落实情况进行检查，督促学校严格落实食品安全主体责任。
截至目前，共出动检查人员229人次，检查学校食堂112家次、校园周边食品经营单位23家次，督促整改食品安全问题隐患26个。
二、监督抽检，防控安全风险
制定秋季学校食品安全专项监督抽检计划，对全市范围内学校食堂、校内小卖部等开展监督抽检，重点抽检米、面、油、调味品、乳制品、餐饮具等品种，计划抽检150批次。
三、宣传培训，增强食安意识
结合“食品安全宣传周”活动，以召开食品安全培训会、实地观摩学习、发放宣传资料、现场讲解等方式，宣传培训食品安全法律法规、食品安全操作规范等，有效强化学校及校园周边经营者主体责任意识和法律意识；利用抖音、微信公众号等媒体，发布食品安全科普知识及食品安全风险提示，提高广大师生食品安全意识，营造良好的社会氛围。
截至目前，召开食品安全培训会3场次，培训食品从业人员400余人次，发放食品安全宣传资料300余份，发布食品安全风险提示。
下一步，邛崃市市场监管局将持续开展2022年秋季学校及校园周边食品安全大检查，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
第二篇：校园周边食品安全排查简报
项执法检查队伍，对部分学校校园食堂及周边食品安全开展全覆盖监督检查，进一步落实校园食堂和周边食品经营单位食品安全主体责任，切实保障校园食品安全。[本内容由 作文吧 wWw.8zuoWen.com 整理]
线下全覆盖监督检查
从源头上严把食品安全关
9月1日开学首日，在清城区第一幼儿园、清远市海德外国语学校，区市场监管局执法人员对校园食堂及周边饮食店的餐饮环境、后厨卫生、台账记录、从业人员健康管理等方面进行检查，督促学校和餐饮单位落实食品安全主体责任。
清城区第一幼儿园对原有的厨房规模进行了升级改造，打造了一个明亮宽敞、管理规范、符合饮食制作要求的空间。“学校还会定期对厨房工作人员进行专业培训，每年安排健康体检。”区第一幼儿园总务处主任周敏婷介绍，幼儿园厨房现有高级食品安全管理人员3人，中级食品安全管理人员3人，全部工作人员都持健康证上岗。
“我校食堂所有从业人员均持证上岗并通过了从业培训，食堂每天都会落实晨检制度和体温登记。”清远市海德外国语学校食品安全员吴毅表示，学校食堂每天均会对农产品进行二次农残检测，落实热菜登记和留样制度，要求每餐每个菜品要留样大于125克，且保留48小时。此外，还安排了专人每天进行场地登记，开餐前40分钟对备餐间、餐具保洁间进行紫外线消毒。
“牛奶要保证在生产日期起六个月内饮用。”“食用油必须使用非转基因的花生油。”检查中，执法人员对校园食堂和餐饮单位的食材，包括食用油、米面制品、调味品、食用农产品等进行了抽检，从源头上严把食品安全关。
线上“互联网+明厨亮灶”
守住校园食品安全底线
“通过监管系统的AI识别功能，能自动识别食堂有老鼠、垃圾桶不加盖，工作人员不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人员抽烟、玩手机等不规范的行为，并将违规信息实时推送给学校、教育部门、市场监管部门，对食堂工作人员的行为规范起到约束作用。”清城区市场监督管理局执法人员罗胜美表示，在“互联网+明厨亮灶”系统平台上，可以实时监控全区303个校园食堂，随时监测厨房内大小角落的工作场景，还能查看厨房公示的安全信息和企业食安指数。同时，监管平台警示信息、自查自改报告及电子监管巡查记录等功能可以精确定位风险级别高的主体，提高风险监测能力。
此外，区市场监督管理局还采用“线上+线下”的方式强化校园食堂从业人员的食品安全培训。其中，通过在学校举办食品安全培训班和专题讲座，利用“食安快线”APP在线学习等形式，进一步提高校园食堂从业人员的食品安全意识和业务能力，有效保障校园食品安全。
第三篇：校园周边食品安全排查简报
为进一步保障XX区学生食品安全，4月2日，XX区检察院、市场监管局、烟草局联合对XX区校园及周边食品安全开展监督检查。
在水泉镇五级街，督查组对白银市第五中学校外周边多家便利店逐一排查，督查了解食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等落实情况，重点查处销售问题“五毛”零食、过期霉变食品等违法行为，并要求经营者做到食品来源可追溯、质量可控制。
督查组强调，食品安全，关系到学生的生命安全和健康成长，各学校要不断加强同相关职能部门的协调配合，坚守食品安全底线，坚持以问题为导向，认真排查和消除各类食品安全隐患，进一步加大食品安全宣传培训力度，把食品安全工作落实、落细，切实保障广大师生舌尖上的安全。
区市场监督管理局食品综合股负责人唐德科说：“下一步，我们将按照省、市、区的相关要求，进一步加强学校及校园周边等重点区域食品安全监管，指导各食品经营单位开展好食品安全自查和整治提升工作，切实保障辖区广大师生的饮食安全。”
第四篇：校园周边食品安全排查简报
正值开学季，为切实加强校园及周边食品安全监管，全力保障广大师生饮食安全，县市场监督管理局集中开展了X季校园食品安全专项大检查活动。
县市场监督管理局成立了16人组成的检查组，从3月3日开始对全县中小学及托幼机构的食堂以及学校周边临街店铺进行X季开学食品安全专项检查。在对商店的检查中，重点检查食品销售经营者的许可管理、进货查验记录制度落实、食品储存、临过期食品管理等情况。在对食堂的检查中，重点检查许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具洗消和保洁、餐厨剩余物处置等情况，并对加工食材进行了抽样质量检查。
接下来，县市场监督管理局将进一步强化学校及周边食品安全风险隐患排查与整治，督促存在问题的单位及时整改到位，并通过“回头看”、突击检查等方式，及时排查、消除食品安全风险隐患，确保师生们“舌尖上的安全”。
第五篇：校园周边食品安全排查简报
为进一步加强X季开学前校园周边食品安全，切实保障学生食品安全，3月1日，铁布镇政府联合铁布派出所对辖区内中学、小学、幼儿园周边开展了X季开学食品安全专项监督检查。
重点排查校园周边食品安全风险隐患，全面清理学校周边食品生产经营主体资格，加大对儿童食品、散装食品等监督检查力度，要求经营户全面落实食品安全主体责任，对本次检查中发现的问题和安全隐患，建立台账，立即整改，确保校园周边食品安全工作万无一失。
通过此次检查，进一步优化了校园周边环境，增强了学校周边食品安全自检能力和食品安全管理水平，为广大师生创造了良好的食品安全环境。