第一篇:广西家乡的风俗三月三
龙美颜
说起壮族的民风民俗,那可真是三天三夜也说不完呀!
走进我们壮族人的生活,可以看到壮族最具特色的用来传情达意的信物——绣球。绣球为圆形,布面,绣有花鸟,内装木棉花或豆、米之类的农作物。四角缀以彩色丝带,供手握抛掷。抛绣球的历史可以追溯到两千多年前,当时用以甩投的是青铜铸造的古乐器——“飞驼”,并且多在作战和狩猎中运用。随着社会的进步,物质生活的提高,“飞砣”逐渐发展成为绣花布囊及绣球。
当然对我们壮族来说,最重要的日子非“三月三”莫属。壮族三月三又称“歌圩节”。意为到洞外、田间去唱歌,农历三月初三,在我国西南一些少数民族地区,仍是一个隆重而盛大的节日。在我国北方中原地区,也有“二月二龙抬头,三月三,轩辕生”的说法。在壮族的传说中,三月三是壮族始祖布洛陀的诞辰日。壮族过三月三,大多数是赶歌圩,搭歌棚,举办歌会。也有传说是为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日,所以又称“歌仙节”。
“三月三”歌圩是男女青年进行交际的大好时机。每逢歌圩,方圆数十里内的男女青年便会聚集在歌圩点,小伙子在歌师的指点下,与中意的姑娘对歌。通常是男青年先主动唱“游览歌”,遇到合适的对象便唱起“见面歌”“邀请歌”,女方若有意就答应。男青年再唱“询问歌”,若彼此有了情谊,再唱“爱慕歌”“交情歌”。歌词皆即兴发挥,脱口而出。若姑娘觉得眼前的小伙子有眼缘,并对他的歌才满意,便会趁旁人不注意,悄悄将怀中的绣球赠予意中人。
在农历三月初三这天,广西各族人民普遍制作五色糯米饭,壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人,天然色素对人体有益无害,味道清香,别有风味。如果再搭配五色粉蒸肉,味道更是不可言喻。
“百里不同风,千里不同俗”,这就是我家乡的三月三,有机会欢迎你们到广西做客。
第二篇:广西家乡的风俗三月三
广西“三月三”
焦慕北
“百里不同风,千里不同俗。”农历三月初三,也称“三月三”,是广西的传统节日。但广西世居少数民族众多,过法也各有千秋。[本内容由 作文吧 WWw.8zuowen.com 整理]
壮族的“三月三”最具代表性。这一天,壮族人民要制作五色糯米饭。人们采来红蓝草(制红色或紫色糯米饭),黄花(制黄色糯米饭),枫叶(制黑色糯米饭),并把它们分别榨成汁,把糯米分别放进这些汁水中,放入锅中蒸,便可蒸出黑红白黄紫五色糯米。把这些糯米在盘子中摆成一个圆形,就大功告成了。五色糯米饭闻起来香,样子也好看,色泽鲜艳,晶莹透亮,令人回味无穷。
这一天,壮族人民还要赶歌圩。刘三姐的故事家喻户晓,广西就是山歌的摇篮,时至今日依旧传唱不衰。这一天,青年男女从四面八方汇集而来。小伙子先对他中意的对象唱“游览歌”,女方如果有意,则互唱“爱慕歌”“交情歌”。若姑娘先看上小伙子,就可向其抛掷绣球。他们的山歌并未是固定的,而是根据语境去灵活发挥!
侗族人不把这天叫“三月三”,而叫“播种节”。相传这天侗树开花,侗族人以侗树开花为播种的信号。但有一年,也许是侗树睡过头了,并没有开花,让人们迷糊了,认为今年不用种地,结果颗粒无收,只好逃到京城避难。人们此后吸取教训,每年这个时候便互相提醒,吹芦笙,唱歌,寓意人们该忙农事了,因此得名“播种节”。
每个少数民族都有其独特的过节法,都凝聚了他们的特色与传统。中华五十六个民族应该像石榴籽一样拥抱在一起,才能有美好的明天!
第三篇:广西家乡的风俗三月三
“三月三”的糯米饭
左师赫
农历三月初三,是广西壮族自治区的重要节日。这一天,人们会吃艾叶糍、蒿子粑、五色糯米饭……还会抢花炮、抛绣球、打房担……可我印象最深、最喜欢的就是五色糯米饭了。
五色糯米饭的由来是源于一个美丽的传说。古时候,壮家村寨里,有一个青年,他的父亲早已离世,只能与他瘫痪在床的母亲相依为命。他怕母亲一个人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去,而且每次都会带一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边。后来,有一只猴子发现了糯米饭,青年为了不让猴子抢走糯米饭便用黑色的枫叶汁来浸泡糯米,得到了黑色的糯米饭,猴子看见了这么一大黑乎乎的东西,以为是什么毒物诱骗它,碰也不敢碰,便逃之夭夭了。
后来,壮家人家家户户学做黑色糯米饭,后又逐渐用黄栀子、红蓝草等做成了黄色、红色、紫色等糯米饭,逐渐演变成了如今的五色糯米饭。首先,你得准备些糯米饭,还有红蓝草、黄栀子、蝶豆花、紫蓝草等可以染色的植物;其次把花花草草都砍碎;再把它们全部煮出颜色,然后把这些有颜色的水,分开泡糯米,泡到这些糯米五颜六色时即可;最后把糯米放进锅中蒸熟。
我吃过妈妈做的五色糯米饭,有股淡淡的清香。黄色的吃起来比较清甜;黑色尝起来十分清纯;红的送进嘴里,口中涌进浓稠的香甜,在舌尖环绕;紫色的相比之下,咸中带点微甜,让人欲罢不能。
五色糯米饭不仅颜色繁多,口感丰富,还可做出具有观赏性的创意五色糯米饭。可以用做好的五色糯米饭,把黄的摆成个圆,每用紫色的做八个条状的,平均整齐摆在圆两边,然后捏两个黄长条放在上面,最后放两团黑色的在长条上,一只螃蟹就做好了。而做五色糯米饭的师傅们,几乎什么都可以用五色糯米饭摆出来,简单的可以是一朵大花,复杂的能摆出一幅山水画。
五色糯米饭深受广西人民喜爱,还因为它寓意着吉祥如意、五谷丰登。今年的广西“三月三”马上就要来了,相信广西人民的心情能像五色糯米饭一样甜美,生活也能同五色那般五彩缤纷,幸福美满。
第四篇:广西家乡的风俗三月三
李思莹
每年的农历三月初三是壮族的传统节日——三月三,又称“歌圩节”,意为到洞外田间去唱歌。传说这个节日是为了纪念歌仙——刘三姐。我曾听奶奶给我讲过,刘三姐能歌善舞,她的歌声像春风一样柔和动听,常常带领乡亲们唱歌,以表达对常常压迫村民的地主的不满。所以地主莫怀仁对她怀恨在心,企图禁歌,却被刘三姐用山歌反驳的理屈词穷,哑口无言。可是不甘心的莫怀仁,甚至不惜重金聘请来了三个秀才与刘三姐对歌,企图用歌声降服刘三姐,结果毫无招架之力,输掉比赛的莫怀仁一气之下掉进河里。所以人们在三月三这天对山歌,吃五色糯米饭来纪念刘三姐。
五色糯米饭不仅仅用来纪念刘三姐,也有着五谷丰登的寓意。有黑、红白、黄、紫五种颜色组成。黑色象征土地肥沃,红色象征子孙帝王。黄色象征五谷丰,白色象征纯洁的爱情色,紫色象征富裕饮食。小的时候,每逢三月三吃到香甜软糯的糯米饭,我就会想:糯米饭这些鲜艳的颜色是怎么做出来的呢?于是去年三月三,我特意请教了在我心中无所不知的奶奶。原来黑色的糯米饭是用枫叶染制的,黄色使用栀子染制的,红色和紫色是用同一种植物——红蓝草染出来的。
在奶奶掀开锅盖的一瞬间,几缕白烟向上散开,香气钻入鼻中,让我垂涎三尺。我舀起一勺热乎的糯米饭,软糯的口感散在口中,鲜美极了。让人吃了一口就会想吃下一口,真是回味无穷。这样色香味俱全的糯米饭,是谁都无法不喜欢的吧?