第一篇：家乡的风俗作文500字六年级
世界上还有几种方式在野外吃的呢？
世界上还有几种饭是用五花八门的食材煮成的呢？
世界上还有几种方式就地取材做成的呢？
那就是我的家乡一个特别的习俗——野火饭。
野火饭就是在外面堆一个灶台，用在外面捡的干树枝等东西来生火，而且像盐、鸡精等调味的都要去别人家“偷”在这一天，别人不会责怪。
相传一野火饭是这么来的：在立夏的时候，人们会得一种吃不下饭的病，但吃了野火饭后，这个病就好了，而且吃过这个饭的人还会身体健康。
那么野火饭要怎么做呢？首先要找一些自己家种的菜，再买一些肉，把菜洗干净后放入烧开水的锅中，再在菜上放已经片好的肉，然后加放一层菜，加入调味料，把锅盖盖上煮就行了。
还记得去年的烟火饭，我们在老家后面的菜地里做野火饭。没多久，在锅盖里的缝隙传出野火饭的香味，勾引着我的肚子。
我问：“妈，妈，好了没啊！我都快饿死了。”
妈妈笑着说：“怎么可能这么快？起码还有一个小时。”
可这香味实在太诱人了，我真是迫不及待地想吃了。
夜幕降临，野火饭终于烧好了。一家人坐在外面吃着野火饭，那味道和五星级大厨做得一模一样。我大口的吃着好像一切烦恼都消失了。
吃完后，一切都恢复往常，充满欢声笑语的一天就这么过去了。
第二篇：家乡的风俗作文500字六年级
民间有句俗语：“八月摸秋不算偷”。“摸秋”，其实就是“偷秋”的意思。在我的家乡，摸秋的习俗由来已久。
相传，元朝末年，准河流域出现了一支农民起义军。这支队伍纪律严明，秋毫无犯。一天，他们转移到淮河岸边，深夜不便打扰百姓，就露宿于野外。有几个士兵饥饿难耐，在田里摘了瓜果充饥，于是主帅要降罪于他们，乡亲们得知后纷纷出来劝说，其中有一位老者随口道：“八月摸秋不算偷。”因此，士兵被赦免。那天正好是中秋节，从此留下“摸秋”的习俗，丢了“秋”的人家，无论多少，从不叫骂。
小时候，我和小伙伴们是喜欢摸秋的。中秋节的夜晚，圆圆的月升起来了，吃罢晚饭，我和小伙伴们那块棉花地碰头，然后从在土丘上，商量着偷谁家的“秋”，月升中天、瓦亮瓦亮的，棉花叶子和草上落了重重的露水，如珍珠一般。“摸秋啦！”不知是谁在田野里轻喊一声，于是我们便四散于浓浓月色之中。我拽着弟弟来到钱奶奶家，弟弟说要留在门口放哨，于是我便蹑手蹑脚地走了进去，我缓缓地抬起脚，脚尖似游鱼一般轻轻放下，我始终提着一口气，可怎知刚要成功这写日志，不知从哪冒出一只大黄狗，“啊！”我大叫一声，刚跑到门口，弟弟又不见了，正当我犹豫恼怒之时，钱奶奶却走了过来，边把大狗拉走，“都怪我不好，别怕、来、多拿点。”说着，便往家里掏出一些糕点，我红着脸受宠若惊地接受了。[本内容由 作文吧 wWW.8zuoWen.Com 整理]
摸秋、摸秋，悄悄偷走了秋日的欢乐与甜蜜。
第三篇：家乡的风俗作文500字六年级
十里不同风，百里不同俗，中华地大物博，民俗文化可谓是包罗万象。不过要说最隆重喜庆的，那就非春节莫属了。
因为奶奶是北方人，我们家还是保留了除夕夜里吃饺子的习惯。还记得除夕那天，小孩子们一边吃着零食，一边随心所欲地看会儿春晚，玩会儿游戏；大孩子们难得聚在一起，互相聊聊天，喝喝茶；老孩子们一起打牌，叹气声，欢笑声不时在耳边响起。
十一点左右，长辈们就很自觉的起身去了厨房和餐桌。我和妹妹去看时，只见他们正热火朝天地忙着准备做饺子。爸爸正在大碗里和面，先往面粉里加水，再用手细细的和匀和开来，和好的面又白又软。奶奶在做饺子馅，把剁好的肉末，白菜和着葱花，酱油等调料朝着同一个方向搅拌均匀，完成后色香双全。看着大人们忙这忙那，我也忍不住自告奋勇地参与了包饺子的行列。爷爷包的饺子个个精神抖擞，排成方阵站在桌子上，而我包的饺子却像泄了气似的，只好甘拜下风。接下来就是最后一步——煮饺子，在奶奶的指挥下，饺子们像一个个游泳健将似的排着队扑通扑通地跳入沸腾的开水中，不一会儿便煮好了。
新年的钟声敲响了，我们一家围坐在餐桌前吃饺子。在旧社会，普通百姓只有过年的时候才能吃上一顿饺子；而现在我们虽然每天都可以吃上饺子了，但是在除夕夜里，一家人团聚在一起吃上一顿热气腾腾的饺子，不仅仅是食欲上的满足，更是一种精神上的满足，能让我们感受到春节的风俗，年的味道和家的温暖。
第四篇：家乡的风俗作文500字六年级
刘宇轩
小时候，每一个节日都是小孩子的快乐。长大后，才知道我们的快乐来自于一个个有趣的风俗。
牛年的春节终于来到了，这时候走上街头会看见黑压压一片，是什么？人！大街小巷都是人！平时安静的路上一下子变得热闹起来。再一看，不止人多，新年的标志更多——每家每户的门上都贴着红色的对联，街上还挂满了灯笼，偶尔还可以听见几声摔炮，到处都洋溢着喜悦的气氛。人们簇拥在一起，一个小小的活动都能引起人们大大的关注，小吃摊儿、小货摊儿，都有趣味。
街上除了游客多还有很多有趣的事儿呢，拔糖，打麻糍，做饼等等。但要说最引人注目的还是爆米花，做爆米花需要爆米花师傅从家里拿来木材和玉米，还有一个黑漆漆的像花瓶的玩意儿。
这时候，所有人的目光和心都被吸引住了，师傅把木材放到“花瓶”底下，再把玉米粒放入“花瓶”里面，让木柴燃烧，过了一会儿，师傅觉得时间差不多了，拿一个麻袋套在口子上，接着猛踩一下盖子，只听砰一声，好像大炮发射的声音一般，再定睛一看，一麻袋的爆米花就出现在了眼前。
大人们几乎对它都有回忆呢，小时候经常“大炮刚一发射”就跑过去偷抓一把爆米花吃呢！是啊，年的声音现在越来越少，连鞭炮也只能成为脑海中的回忆了。
年年岁岁，我们在风俗的陪伴下成长，感受了热闹，也收获了快乐。
第五篇：家乡的风俗作文500字六年级
我们都知道，大年三十的晚上吃年夜饭的时候都会看见饺子这道菜，但是你们知道为什么大年三十要吃饺子吗？
我也很好奇，通过查阅资料，我知道了很多有趣的东西。在三国时期饺子被称为”馄饨”，这是最早饺子的叫法，在民国时期都有人这么叫。
而在春节吃饺子的说法是从明清开始的，饺子过了子时再吃，一家人聚在一起，吃着热腾腾的饺子，饺子等于“交子”，意味着一家人团团圆圆，这是个讨吉利的说法。
我很喜欢吃饺子，尤其是猪肉白菜味的灌汤饺。但饺子里的肉总没有自己包的好，自己动手，丰衣足食。正好今天妈妈要包饺子，我也来帮忙了。
我学着妈妈的样子，把饺子皮放在手心，用勺子舀了一勺肉放在皮中间，然后把皮的边缘粘上水。然后对折把肉包在中间，可是我无论如何也不能让肉乖乖地呆在皮中间。每次都会让它们调皮地溜走，他们好像特别喜欢让我伺候他们。最后还是妈妈帮助了我。让我少放一些肉，才可以让那些调皮的肉不再调皮。我学着妈妈的样子，把皮扯出来一点。贴在他旁边的皮上。这样一个可爱的饺子就做好了。看来包饺子还得要手艺精湛才行，我一定会努力的。
在漫长的等待过后。饺子终于出锅了。刚上桌，我的口水就已经落到三千尺了。我急忙从碟子里拿了一块就往嘴里送，完全忘了它的烫。那个香的呀！
饺子从古至今都很受人们欢迎。我真希望它们可以永远传承下去。
第六篇：家乡的风俗作文500字六年级
在我的记忆中，还记得“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”的欢乐；我还记得“但愿人长久，千里共婵娟”的思念；我还记得“棕包分两鬓，艾束着危冠”的心境……
在端午时，家家户户吃粽子，在无事时总会有阵阵粽香陪伴。端午节是中国四大节日之一，又称天中节。
带上五彩绳，步行来到东城河畔，人们正高兴赛着龙舟，嘴里不停的喊着加油，加油。看着渐行渐远的人们很快分出了胜负，不尽想起投江的屈原，汨罗江畔，寒风飒飒，你独立江边，你仿佛听到战火纷纷。“举世皆浊我独清，世人皆醉我独醒”，带着一曲铿锵《离骚》你选择赴死。
走在小路上，小餐馆的人们泯着一口雄黄酒，就是完美的节束。回到家，浴室里弥漫这艾草的香味，人们这一天都会用艾草洗澡。
吃上一顿团圆饭，当然粽子是比不可少的，那粽子沾上点糖，嘴里顿时有一种甜甜腻腻的感觉呢！指不定可以让人回味无穷呢！
晚上，来到古色古香的稻河古街，五彩斑斓的彩灯显得十分的和谐，小孩子们绕着喷泉池旁跑来跑去，路人都觉得他们天真可爱呢！泰州的端午节就是这样，大家团团圆圆，高高兴兴的！
回家后，我打开《离骚》，滚滚江流，涛涛风景，你的另一种风骨沉淀江底，去纪念屈原的一生。
在这节日里，人们对屈原的缅怀，不仅仅是仍下粽子怕鱼儿把屈原的尸骨啃噬，还把自己对屈原的思念裹进粽子。
这就是我家乡的风俗，平淡又天奇。
第七篇：家乡的风俗作文500字六年级
在我们村祠堂，每年元宵节都会举行精彩的打火龙活动。只要一根棍子插上萝卜，上面再插三根香，一条大火龙就做成了。
早上五到六点，打火龙开始。祠堂里放了一桶鸡蛋，蛋壳被涂抹了红色，特别喜庆，每人都可以来一两个。
大家都跟着火龙走，到了一个很空旷的地方，有一个人嘴里说着完全听不懂的话，杀了一只公鸡，血不停地滴。他朝四面八方拜了，火龙舞了起来。所有的人，无论是大人还是小孩，手里都擎着一根棍子，棍子上插着萝卜，萝卜上插着三支点燃的香。每个人便都成了龙的一部分。
当时天还没有亮，小孩跟着大人形成了一条长长的龙。龙头远远地跑到前面去了，龙尾却还在很后很后的地方摆动。火龙沿着蜿蜒的山路走了好久，到了山上，便有四男四女聚在一起舞龙。
舞龙结束，大家又加入了长龙，向山下走去。走了大半天，又回到了祠堂，祠堂门上贴着一张红纸，用毛笔写着“开春大吉”四个大字。
到了下午，还是那八个人接着舞龙。不过，分成了两条龙，一条黄龙，一条红龙。黄龙全是男人，红龙全是女人。两条龙到处去串门，来了这家去那家。前面一个人一到人家门口就打爆竹，双龙进了家，在里面舞了一通，出的时候主人家就会塞给领头打爆竹的人一个红包。这样的舞龙要持续到凌晨三四点钟，我们跟不了全程，想睡了，便回家睡觉去。在梦里，还能听见锣鼓的响声，自己竟变成了黄龙，腾飞在祖国的上空，任我领略大好的河山。
第八篇：家乡的风俗作文500字六年级
端午包粽子
小作者：601班29号刘健斌
“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。”趁着端午节的假期，我来到了家乡过端午节，感受家乡浓浓的端午节气息。
来到了家乡，首先就注意到外婆在包粽子。看着那些胖胖的大粽子，我已经垂涎欲滴了。
但是我却很好奇。为什么端午节要包粽子呢？我上网查询得知，据说，以前有一个爱国诗人叫屈原，由于当时楚王不接受屈原的爱国主张。导致国家沦丧屈原心怀悲愤，跳江自尽。人们为了纪念屈原，就用苇叶包住食物投入江中。鱼、虾、蟹就不会去咬屈原了，原来是这么回事啊！接着我回去厨房模仿着外婆来包粽子。
我拿起两片暗绿色的粽叶，把粽叶卷起来，卷成一个漏斗形，然后舀了几勺糯米放进去，抓来一些花生和红枣，再夹两片五花肉。最后装进一颗咸蛋黄，就完工了。但是糯米从下面的洞里漏出来了，我连忙把洞口堵住。把粽叶攥得更紧一些。我灵巧地把粽叶左折又向右折，再用绳子系住，但是，怎么也系不上绳子，一系粽子就松懈下来，多看了几次外婆是怎样细绳的。终于，勉强的系上了绳子，放入了锅中。放眼望去，整个锅中就属我的最大最好看。
经过几个钟头的大火蒸煮。可爱的粽子们出炉啦！粽叶的清香扑面而来，香甜的糯米配着花生、咸蛋黄、五花肉，那种味道别提有多香了。我的心里比吃了蜜还甜。
“流香涨腻满晴川，彩线轻缠红玉臂。”因为这次包粽子，我不仅知道了端午节的由来。还学会了包粽子。感受到家乡浓厚的端午的气息。
第九篇：家乡的风俗作文500字六年级
剪头与舅舅
俗话说：“正月剪头，死舅舅。”可在我的家乡，过年前必须要理发。那可怎么办呢？我聪明的老祖宗就想了一个两全其美的办法。
我的家乡是四川的一个县城，在我们那，农历新年之前家家户户必各杀一头大肥猪。还别说，对于杀猪这项活动我是认认真真观摩且参与过的。杀猪总共分为四个步骤，且听我慢慢道来。
第一步——引。和引鼠出洞一个道理，用饲料把猪引到一个杀猪板上。第二步——抬。在“二师兄”吃得正香的时候，大家伙一拥而上齐力一抬，将它死死按在杀猪板上。第三步——打！古有武松拳打大猛虎，今有我杰哥棒打“八戒兄”。把猪打晕后，就到了最重要的一步——捅。在“八戒”晕倒之际一刀封喉，让猪血流入事先准备好的盆内，再用板盖住封好，一只可爱的大肥猪就饮恨升天了！
第二天，到了重点节目——祭祖的时候，前一天留存的猪血可派上用场了。将猪血泼在地上，没过一会就凝固成暗红色的“猪血糕”，这时大人们会剪下一撮头发和着纸钱一起烧了。比窦娥还冤的猪就成了“舅舅”的“替死鬼”！
接下来我们就会吃一种叫做“猪儿粑”的糯米糍粑。外表是用糯米粉、面粉做成的白面团，馅儿是用豆腐、葱、肉等碎末加调料调制成的。刚蒸熟出笼时的猪儿粑洁白又有光泽，仿佛是煮熟的小猪，又好看又美味。猪儿粑是用来纪念“替死鬼”猪兄的，特别是舅舅们要多吃几个才可以。
怎么样，我家乡的风俗与众不同吧！来我的家乡做客，让你正月也敢剪头发！
第十篇：家乡的风俗作文500字六年级
有趣的中秋节
“十里不同俗，百里不同风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有不同的风俗。
家乡的8月15是中秋节，也是我最喜欢的节日。在这天月亮会特别圆，特别大。
有一次中秋节，那时我们一家都在老家过中秋节。那一天，妈妈和爸爸做了好多好吃的，我们一家人一起坐在院子里吃团圆饭，此时的月亮特别大，特别圆。看到这皎洁的月光，突然我想起了游戏：“我们边吃团圆饭，边说关于节日的古诗吧！”随后爸爸又问：“输了有什么惩罚？”“输了自罚一杯酒或果汁，行吗？我提的建议大家双手赞同。
“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”我立马就想出来了辛弃疾的《青玉案？元夕》。然而妹妹也不示弱：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。妹妹背完这首诗，我瞪大了双眼，我居然还不知道，妹妹居然会这首诗，于是我就带头鼓起了掌来。“七夕今宵看碧霄牵牛织女渡河桥。”咦，是谁背了一句诗呢？原来是我的表哥。一开始我们都愣了愣，之后一阵欢呼声爆发出来。“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”“……”
这一轮游戏结束了。就是我和妹妹喝的果汁最多，我们的小肚已经装不下了。奶奶一看吃完了饭，就把早已买好的月饼拿出来当甜点，接着我们又开始了新的一轮成语接龙，玩到十点多才去睡觉。
虽说中秋节不像其他节日一样热闹，但它留给我的回忆总是最好的。
第十一篇：家乡的风俗作文500字六年级
每个人的家乡都有别具一格的风俗，我的家乡宁波也有，那就是做年糕。
说起年糕，那真是有千变万化的形态，在日本叫麻糬，在广东叫甜粄，还有些地方叫糯米糍粑，而在宁波，变成了一条条白净光滑的条状。
跟其它地区的年糕不同，我的家乡的年糕另一个叫法叫慈城年糕，工序可谓是极其繁复，需很多人一起做。
第一步，要将新收割的米脱壳，再将米粒放进冷水里泡一整天，再放入锅中蒸熟。
下面是最重要的步聚：将大米团放入一个石缸里，拿起一把木锤用力锤打，还要找一个人用手搓米团，当锤子砸下米团，使米团变扁的一瞬间，将米团一翻，使其变得高一此地，在等下一锤砸下去，再搓再翻，再锤再打，这种配合，不是一天两天能练成的。
当年糕中的颗粒状逐渐化为乌有，逐渐成变洁白无暇的团子时，年糕便打好了，再搓成条状，年糕就成了。
不过，这种古老的方法早已鲜为人知，现在鸟枪换炮了，用机器蒸熟米，再用机器挤压，再被做成条状。
生当我老家的年糕厂做年糕时，乡亲们都会争先恐后地带着咸菜、大头菜炖肉和白糖赶去做年糕的地方，大方的年糕厂工人们必定会分给乡亲们一些刚做好的热腾腾的年糕，乡亲们就着带来的配菜吃，软糯香甜的口感在口中缠绵不绝，显然易见，年糕的吸引力是很大的。
年糕不但好吃，还有很好的寓意，年糕年年高，代表了人们对美好生活的向往，每当过年时我都会吃，因为听说吃了会长高哟。
第十二篇：家乡的风俗作文500字六年级
又到端午，我马上把目光投向奶奶。她微微一笑，苍老的脸在此刻熠熠生辉，发出万丈圣光，恍若菩萨下凡。要知道，对我而言，端午不仅有可恶的大扫除，还有奶奶制作的“专属甜品”。
糯米，混合姜汁、白糖，搓成片状放入锅中，在中间用筷子捣个小洞，便可把火打开，将它们交给时间。奶奶完成这一切时，我总会在一旁看着，咽咽口水，彷佛那团子已经进到嘴里了似的。
老蒸锅喷出一大股蒸汽，把奶奶笼罩住。她的身影若隐若现，好像下一秒就会消失一般。糯米的清香萦绕在厨房内。奶奶一定是糯米仙子吧。我如此坚定地想着。尽管知道这想法万分幼稚，但一看到她被蒸汽环绕的，平静祥和的脸，便内心无比宁静——她像是有魔力，让人急不起来。
糯米团子出了锅，我立刻夹起了一块，顾不得烫，马上塞进嘴巴。饱满充实的糯米，无伤大雅的姜味。甜滋滋，软糯糯的，没什么特别。可这家家都能做的普通糯米团，却令我无比眷念，
以至于每到端午便纠缠奶奶。
她说，在我们家里，糯米团加姜，再捣个洞是种特殊的祝福。可以保佑儿孙在以后的生活中不受妖魔鬼怪的伤害，体内的糯米团可以为儿孙挡下一切。
我对此只得失笑，根本就不信。可奶奶的固执远超我想象，我也只好听她老人家的。渐渐地，我习惯了这份端午“专属甜点”，每次端午都会和它“亲热”一番。
今年，奶奶上山养老去了。我只好自己做一份糯米团。动作、时间……一切都把控得完美无缺，但，却没了那个味道。
第十三篇：家乡的风俗作文500字六年级
端午吃粽子
小作者：601班16号陈家礼
“节分端午自谁言，万古传闻已屈原。”每年的端午节，包粽子已经成了我们家乡的习俗了。
记得端午节那天，我要求妈妈教我包粽子，妈妈新年答应我们先去市场买材料，有绿豆，糯米，腊肠，虾米等……
回到家，妈妈先把粽叶放在热水里泡，又将绿豆，虾米放在一个小碗里，一切准备就绪，包粽子开始了，妈妈先让我看她做一次。只见妈妈把两片粽叶交错在一起，又将糯米，腊肠，虾米放在粽叶的中间，将粽叶包起来，用绳子将粽叶固定住。我也已经蠢蠢欲动了，我也学着妈妈样子包起来。可我想吃多点馅，把绿豆和糯米，虾米放多了，馅一下子就掉了，我有点想放弃，但妈妈却说不要气馁，拿少一点就行了。我拿少了一点果然不漏了，接着我又包了好几个，虽然包得比妈妈慢，但我的心里却美滋滋的。
粽子放去煮了，我问妈妈为什么要在端午节包粽子？妈妈笑着回答道，还要从278年农历五月初五说起。
在278年农历五月初五，屈原听到秦国大破楚国的消息后悲愤交加心如刀割，他虽然有心报国，但也无能为力便抱起大石头投江自杀了。百姓为了不让鱼吃屈原的尸体，便向江里投放了糯米团，经过几千年的历史，就变成了现在的粽子。我听后十分感动。
二个小时后粽子煮好了，我吃着自己包的粽子，吃在嘴里甜在心里。
这真是一个难忘的端午节啊！不仅吃到了自己包的粽子，还对端午节的风俗有了更多的了解。
第十四篇：家乡的风俗作文500字六年级
春节——中国最隆重的传统节日。春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的人们都要回家欢聚，一家人团团圆圆才是年的味道。
过年的前一夜，也就是除夕，又叫团圆夜。在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，一家人其乐融融在电视机前看春晚守岁。我们时而开怀大笑，时而感慨万千。
当新年的钟声敲响之后，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏。那一刻，整个世界都属于烟花，整个世界随着它的绽放而光彩一瞬，它寄托着美丽的希望，寄托着美好的祝福！天空中弥漫着火药味，人们送走了难忘的旧岁，迎来美好的新的一年。大年初一我早早起床，迫不及待穿上新衣服，客厅里充满着甜香味，提醒我们新一年的到来了。初二、初三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，有些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，直到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束。
春节是我们最重要的节日，各个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己民族的特色，更蕴味无穷。
春节是团圆，是家人的味道，过年的味道，不是有多美味的佳肴，而是家人团聚在一起的味道。
第十五篇：家乡的风俗作文500字六年级
六十六，吃刀肉
杭州市时代小学六（4）班王禹哲
古人云：“百善孝当先。”在我国，流传着许多孝顺长辈的习俗。我的老家，就有一个这样的习俗—“六十六，吃刀肉”。
传说，古时候有一个姓梁的老人家，一日梦到一个小鬼，小鬼说：“明日，阎王爷要吃你的肉，可准备好了！”老人家吓了一跳，连忙找自己的闺女，闺女说：“父亲，我第二天带些肉来，小鬼不知这不是您的肉，你不就长寿了吗？”由此，老人活到九十岁寿终，而这个习俗就成了“六十六，吃刀肉”的雏形。
前两年，在外公六十六岁时，我就体验了一回。凌晨，厨房就开始响起做菜声。妈妈将六十六块肉推入锅中，这肉可有讲究了，每块大小得当，约重6。6克，肥瘦适当，最好是五花肉，焖上许久，直至猪油漏出，洒上糖盐之类，炒至金黄，又转小火，煎至皮酥方可。
但是这样就好了吗？当然没有。接着，又放入一条龙头烤，小火煎至皮微酥，放在米饭上，当成“压饭榔头”，更有甚者，还有人做带根青菜的、做萝卜的，不胜枚举……
做好了饭，就该轮到送饭的时候了。送饭也是有门道的吗？当然是的。首先，要穿过九座桥，就是所谓“甩鬼”，把跟踪的小鬼甩掉，才能抵达门口。此时，外公才能露头——一个篮子绑着长长的麻绳从二楼垂下，妈妈把饭放在篮子里，速度要迅速，而且千万不可发出声音——阎王爷听着呢！
中国人的美德，就在包含在这一份餐中，像冬日的暖阳，让人温暖。
第十六篇：家乡的风俗作文500字六年级
家的味道
王玥
“黄梅时节家家雨”，而我的家乡，便在这常年下雨的地方——湖南长沙。
似乎“龙王”格外的偏爱长沙，让它一年四季都浸润在雨水中，仿佛没有晴天似的。我最喜欢的便是那里湿湿的空气，与北方甚是不同：空气里总是弥漫着淡淡的花香与草香，湿润的泥土气息更是这里的点睛之笔，似是由雨水激发出来的，格外清甜。
正因为这里潮湿的气候，辣椒便成了每家每户祛湿的“法宝”。每每回到外婆家，我都会被摆在架子角落的老坛所深深吸引，总想去打开那古老而又神秘的坛子。一天早晨，我浓浓的睡意还未完全去，泡辣椒散发出的隐隐幽香好似钩了我的魂儿，让我在不知不觉中走到了餐厅，我缓缓揉着惺忪的睡眼，困意终褪去了几分，这才让我识得那老坛的真面目——泡辣椒。
外婆见我如此感兴趣，便耐心的教我如何做成这样的美味：“把青辣椒洗净，切去辣椒蒂，放入坛子中，再加入混合泡菜盐的凉白开没过青椒……最后把白酒和甜酒水倒入坛子，帮助发酵。切记一定要记得舀一勺老坛水作引子！”老坛水？我在心中默念，我猜有了老坛水的泡辣椒才能泡出时间与家的味道，泡出浸在坛里的思念与幸福！
我想每一家的泡辣椒定不会都是一个味儿。每一家都有自己独特的那勺“老坛水”一勺勺一代代的传递，缔造只属于自家的独家味觉记忆……尝一口，那便是家的味道！
第十七篇：家乡的风俗作文500字六年级
感受民俗魅力，守护民俗芳华
张耕硕
今天，我聆听父亲小时候祭灶的故事，体会独属于他们小时候的那份快乐。
父亲说：“以前腊月二十三的时候，我们都会祭灶。不像现在，只打扫厨房，供奉点心糖果就行。”“那你们祭灶的时候最喜欢干什么呢？”我话音刚落，父亲立刻双眼一亮，面带微笑的回忆起来：“还记得每次吃完年糕，祭拜完灶王爷，就迎来了我们最喜欢的抹灶糖环节。我们把一小碗麦芽糖放在蜡烛上，等烤软了再挖一手糖液，往灶王爷嘴上抹。那一手淡黄色、黏糊糊的糖液抹在灶王爷的嘴上，好像上了一层反着光的唇膏，顺着嘴角流下来的糖液，看着跟流口水似的，每次看到这个场面，我们总是被逗的哈哈大笑。还有送灶的时候，把旧灶王爷像扔进灶膛里，看着在灶膛火焰里跳动的橙红色与幽青色，常常趴在地上看入了迷，谁叫都起不来呢……”看着平日里严肃的老爸，在谈小时候的民俗时竟也眉飞色舞，喜笑颜开，我也好似感受到民俗那份令人神往的魅力。
我想，民俗如此让父亲神往的原因，或许就是漂泊之人对于家乡和曾经美好童年的深刻羁绊吧。只不过时过境迁，在物质日渐富饶的我们的眼中，民俗在时光洪流中渐渐被埋没。但怎能让民俗这般珍贵的文化财产泯灭于历史的长河中？
“既然选择了远方，便只顾风雨兼程。”同为中华儿女，就让我们担起传承民风民俗的责任，为民风民俗的薪火相传贡献力量，守护那份令人神往的民俗芳华。
第十八篇：家乡的风俗作文500字六年级
家乡的端午节
胡颢胧
“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天……”每当唱起这首歌谣时，我就会想起家乡的端午节来。
每年的五月初五，是热闹的端午节。在这一天，人们会包粽子、赛龙舟……这个节日是为了纪念投河的诗人屈原而流传下来的。
在端午节这一天，我们来到了乡下的姥姥家。一进门，看见姥姥在包粽子，只见姥姥顺手拿了四片粽叶，把粽叶稍有重叠地铺在一起，双手放在粽叶下面，卷成一个漏斗状，让粽叶的“尾巴”在后，“头”在前，再用手拿起一把糯米，装到“漏斗”里去，拿一个枣子放在中间，然后用粽叶包好，一个小巧的粽子就完成了。
我目瞪口呆地看姥姥包粽子，觉得姥姥包粽子就像变戏法一样神奇，手指头三绕二绕都有节奏，看久了就会入迷。
我看着姥姥包粽子，心中也想学，便说：“姥姥，我也想学包粽子。”姥姥说：“包粽子可不好学，你有信心吗？”“没问题，我可以的。”
一开始我错误百出，不是粽叶重叠方向错误，就是不能把糯米一粒不掉地放进去。还有我怎么也不能做成一个漏斗状，包的时候由于没扎紧，糯米洒了一地。
姥姥说：“不要紧再来一次，你一定可以。”我也更努力地学。终于，一个粽子包好了，我心中乐开了花。
吃着自己包的粽子，家乡的端午在我心中更有节味了。
第十九篇：家乡的风俗作文500字六年级
看，一幅幅喜庆的春联，听，一阵阵响亮的鞭炮声；闻，一股股年夜饭的香味。盼着，盼着，春节就来到了我们身边。
除夕，是一年中的最后一天。无论大人们有多忙，都要回家和家人们团圆。临近傍晚，大人们开始准备一年中最后一顿饭了。年夜饭中得有一条大鱼，象征着在新的一年里“年年有余”，还有一盘丸子，寓意着“团团圆圆”，有一盘如玉一般晶莹的大白菜，代表着“遇百财”。等人都到齐了，就开始细嚼慢咽地吃年夜饭。这顿饭要慢慢吃，边吃边守岁。较小的孩子都睡去了，大人们就静静地守岁，迎接新一年的到来。
大年初一，一年中的第一天。人们备好了压岁钱，把红包交给小孩子们，小孩子们会乐得合不拢嘴。压岁钱还有一个有趣的由来：传说，古时候有一个叫“崇”的怪兽，在大年初一的晚上来吓小孩子。有一户人家的小孩子得到了八枚金币，他在临睡前把金币用红布包住，放在枕头边。当“崇”来吓这个小孩时，用红布包着的金币突然金光一闪，把“崇”给吓跑了。原来那八枚金币是八位老仙人变的。村子里的人知道后，纷纷效仿。由于“崇”与“岁”同音。所以就变成了“压岁钱”。
春节最热闹的事情就是放鞭炮了。小孩们捂住耳朵，目不转睛地盯着鞭炮，眼里闪烁着兴奋的光芒，嘴巴乐得合不拢。鞭炮的响声传遍了大街小巷，使街上增添了几分年味。
春节来也匆匆，去的也匆匆。一眨眼，充满年味的春节就过去了。