第一篇：年夜饭作文600字
春节是我们中华民族的传统节日，尤其是除夕的那顿年夜饭，也叫团圆饭。所以每到大年三十不管是在异乡打工的人们还是在远方求学的孩子们都纷纷赶回家一起团聚。为了晚上这顿年夜饭，我们一家老小齐上阵，从早上一直忙到了下午。
那天，小区门口挂满了红灯笼，微风中洋溢着新年的快乐，气氛显然有些不同。家里爸爸杀鸡，妈妈煮饭，爷爷切肉，奶奶洗菜，连我和那淘气的弟弟也主动剥起了豆子。
当晚，我们一家与亲戚朋友围坐在圆桌前，大家个个喜气洋洋。爸爸咧着嘴，围着围裙，在厨房里忙得不亦乐乎，一边用蒸锅蒸鱼，一边准备佐料，等鱼蒸熟后撒上佐料，随后用滚油把鱼全身淋了一遍，厨房弥漫着阵阵鱼香味，爸爸端着热气腾腾的清蒸多宝鱼，走了出来，并大喝一声“年年有余！这可是我的拿手好菜！”爱吃鱼的我一下子口水直流三千尺，还没等爸爸把盘子放稳，就急急忙忙夹起一大块嫩白的鱼肉，撅起嘴，用力吹了几下，便一口吞下
“嗯——”一股香味顿时温暖了我的心田，嘴里那股鲜味久久不能散去。奶奶给我夹了一块年糕，乐呵呵地对我说：“祝我的大孙子成绩年年高！”
这时，妈妈出乎意料的给我倒了满满一杯果汁。要知道，换做平时，妈妈从不让我喝饮料，我心里想：“过年真好！”便抬头一饮而尽，这清凉的感觉，嘴里输送到全身每个细胞，舒服极了。
最后“三鲜汤”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快乐，狗年吉祥！”顿时，大家站了起来，手举杯子，相互碰杯，纷纷祝福，乒乒乓乓的碰撞声，此起彼伏。
新年的钟声即将敲响，屋内欢笑阵阵。好一顿快乐的年夜饭！
第二篇：年夜饭作文600字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又是一年春节到，家家户户都洋溢着喜庆的气息。在新的一年来临前，当然要卫生大扫除，辞旧迎新啦！爸爸擦窗户，妈妈拖地板，我和哥哥擦桌子，每个人分工明确。虽然天气十分寒冷但我们照样干的热火朝天，不一会儿一个整洁，舒适的的家就被收拾出来了。虽然有点累，但我也十分快乐。
年夜饭里肯定少不了饺子。妈妈和馅和擀皮，我和哥哥就在后面包饺子，新手上阵的我怎么样都包不出妈妈那样子，不是胖一点就是瘦一点，反正就是是奇形怪状。只见妈妈一翻腕，一勺肉平铺在面皮中间，三下五除二的就弄好了。我仔细的回想了一下妈妈包的时候的细节，肉都放在中间，我一下恍然大悟，就觉得我皮一直包不上去，很快我掌握了决窍不一会儿就包好了，还別说真的很香呢！*作文吧 www.8zuowen.com*
年夜饭的结尾还有一个重头戏就是拿压岁钱了，一包包红包向我招手，别提我有多开心了。
刚吃完饭我就让爸爸给我几支烟花棒让我放一放，爸爸同意了，我拿着它冲向门口点上了火，棒子前端开始出现了火花，不断向外飞去像一朵怒放的金菊一样又似火树烂漫，还有一种锥形的烟花，喷出来似猛龙吐火一般，金光飞溅，前面几种都是引子，下面才是重头戏。随一声巨响烟花在漆黑的空中展开一张浅黄、银白、淡紫、清蓝、清绿的脸真是“火树银花不夜天，烟花飞舞迎新年“啊！烟花七彩的光芒照射在我的脸上，我向烟花许了一个愿，希望我新的学期能继续努力，继续进步，像这烟花一样除夕就在这漫天烟火和阖家欢笑里度过，再放眼未来，又是满是希望与幸福的一年！
第三篇：年夜饭作文600字
咚！咚！咚！从下午4点钟开始，妈妈和爷爷就开始准备年夜饭了。厨房里飘来一阵一阵的饭香。我时不时在厨房外看着他们准备年夜饭，看着他们忙碌的背影，我心想：今天的饭菜肯定非常美味。
“开饭啦！开饭啦！”妈妈喊道。
我和妹妹立刻去把手洗干净，坐在椅子上，等待上菜。爸爸妈妈把一道道美味的佳肴端上桌，看的我们直流口水。希希妹妹正准备夹菜，“慢！”爸爸说，“要等长辈先夹！”于是，我们耐心地等着爷爷奶奶，二姨婆二姨公夹完菜，才开始夹菜。
大家都吃了一会儿，便开始隆重的敬酒了。
我们全桌人先一起碰杯庆祝新年的到来。然后爸爸先给长辈一一敬酒，然后举起酒杯对我和希希妹妹说：“祝你们两个身体健康，学业进步！”我举起酒杯，和爸爸碰了一下杯，说：“祝爸爸身体健康，工作顺利，心想事成，万事如意，赚大钱！”
接下来，我有开启了问题模式，把各种各样的问题“砸”向爸爸。
“爸爸，过年为什么要吃鱼呀？”“因为吃鱼寓意着年年有余。”爸爸回答道。
“那为什么要吃生菜呢？”我问。“生菜的谐音生财，寓意着来年发财，赚大钱。”
接下来，我还从爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃莲藕寓意聪明，吃发菜寓意发财……我几乎把桌上的每个菜都问了一遍。
在我们快吃完的时候，妈妈对我和妹妹说：“你们两个今年表现都不错。姐姐学习很好，妹妹也很听话，希望你们明年再接再厉！”
今年的这顿年夜饭，让学习了很多关于春节的民俗知识，同时也感受到了家庭团聚的快乐和幸福。
第四篇：年夜饭作文600字
年夜饭是一年当中最让我魂牵梦绕的一顿大餐，看着琳琅满目的菜肴排山倒海，扑面而来，我的口水已经垂涎三尺了。
嗨，我的最爱“梅菜扣肉”先生，好久不见，你知道我有多想你的美味吗？当妈妈把色味俱佳的你摆上饭桌时，我的口水已经不听使唤了，夹起你那红亮的肉身，中间还夹杂着梅菜的清香，飞入口中，顿时肉汁四溢，爽滑酥嫩，而且还肥而不腻，哇！真是人间美味，回味无穷啊！
尝过了你的味道，紧接着后面的美味佳肴接踵而至。你好，香喷喷的“红烧肉”，很想你，但是妈妈明令禁止我想你，因为妈妈怕我吃成“小胖子”呀。你好“糖醋排骨”你平时没少跟我见面，咱们已经是老朋友了吧？你好“孔雀开屏鱼呀”，你可是年夜饭上的颜值担当呢，你那鲜嫩无比，造型别致的外形是不是祈福新的一年年年有余呢？你好“珍珠丸子”，你也是我们新年必备菜之一哟，一颗颗珍珠似的丸子诱惑着我，让我的减肥计划又落空啦！你好“辣子鸡”，你可是妈妈的最爱噢，因为妈妈不喜欢吃肉，喜欢吃鸡，你的味道又很能下饭。你好“白灼虾”，是不是因为你生活在大海里，所以你比别人都显得“高贵”一些呢？妈妈说你的营养最是丰富，所以时不时都会让你出现在我的一日三餐里。
年夜饭即使再丰盛，但是餐桌上永远都不会少了青菜的身影，大人们总让我们多吃蔬菜，虽然我并不想见到你，但总禁不起妈妈的苦口婆心，虽然你们的味道总是怪怪的，但是为了我的身体健康，我还是很乐意接受你们的。
看着一家人津津有味地吃着热气腾腾的年夜饭，我的心中是无比幸福和快乐。
第五篇：年夜饭作文600字
时间转瞬间过去了，一转眼来到了除夕，我们欢天喜地做年夜饭，看春晚。
先做年夜饭，因为要做八道菜，所以我们下午四点就开工了，晚上要炸年货。所以我妈买了蘑菇、鸡翅和虾片。下午，我妈先把蘑菇用水冲一遍，然后把把蘑菇都撕成小块儿，放锅里煮起来焯水，好后捞出来放到盆儿里。我和妈妈很快就弄完了，然后妈妈把蘑菇放到厨房。又端出一盘儿肉馅儿做炸丸子的馅料，让我把半个馍给搓成渣，拌到肉馅儿里，然后妈妈往上倒了一些面粉，放了点大料、水和鸡蛋。拿了一双筷子让我顺时针搅拌，搅拌了半个小时后，我累得一头汗，心想炸丸子好吃，制作起来真难啊！最后我把腌好鸡块里面的洋葱和姜等挑出来，洋葱是透明色的不好挑，并且最底下还有大料和花椒特别的小，终于挑好了。
趁着妈妈做准备的时候，我穿上外套，搬个小凳子，拿出春联儿，在春联的四个角和两边都贴上双面胶，然后贴在门两边，我一边贴一边念叨，上联和下联可别反了。
开炸了，沿着锅边把虾片给扔进去，锅里的油蹦了出来，蹦到我手上，烫得我直掉眼泪，妈妈告诉说，不能扔，要沿着锅边慢慢放进去，我照着妈妈做的方法，真的不蹦了。做什么都不能鲁莽，要细心，才能不出错，我必须改掉做事情鲁莽的坏习惯。虾片炸完了，开始炸丸子，妈妈先教我怎么捏丸子，我捏了半天还是一团“烂泥”，炸出来的丸子形态各异，但是我吸取的经验，轻轻的沿着锅边放，油不会蹦了，妈妈还夸奖了我。
然后我们又炸了鸡翅，炸了蘑菇，姥姥包了饺子，妈妈又做了一条鱼，象征年年有余。摆上桌，我们吃着饺子和炸年货，喝着可乐，吃的丰盛极了。这个除夕虽然不能像以往一样放烟花爆竹，但一样过得很开心。
第六篇：年夜饭作文600字
浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。
“万万为顺”，年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。
第七篇：年夜饭作文600字
夜幕渐渐降临了，月亮缓缓升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗明亮的星星，它们像顽皮的小孩子一样，在一闪一闪地眨着眼睛，兴致勃勃地观看着人们这一场合家团圆的热闹场面。
此时是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
对于吃货来说，过年最开心而且最重要的时刻，那就是大年三十晚上的年夜饭了，因为吃货对吃是非常讲究的，不仅吃的要好，而且对吃的氛围，和什么人在一起吃，都有很高的要求。
下午四点，妈妈和奶奶从冰箱里拿出买来的食材，开始准备今天的年夜饭，随着电磁炉的开机声，开始做菜了，我迫不及待地跑向厨房，想看看有哪些食材，却被妈妈挡在了门外，那是因为“厨房重地，闲人免进”。
“哼！有什么了不起的！不让我看，等下上菜了，我照样可以看！”我气哼哼地说。说完便跑进客厅，打开电视看了起来。
上菜了，伴随着筷子敲碗的“叮叮当当”声，妈妈端着菜从厨房里走了出来，放在桌上，菜端完了，我一看，哇塞！牛肉丸、红烧排骨、鸡肉、包菜……当然还有必不可少的饺子。
这些都是我喜欢吃的！
终于可以吃饭了，爷爷奶奶、爸爸妈妈等人围着桌子坐成一圈，欢聚一堂，我死死地盯着这些美食，不禁“口水流下三千尺”。虽说是吃货，但我也是有原则的，长辈动了筷子，我才能动筷子。但我盯了半天也没有人动筷子。后来，只好由我提醒他们才开始……
吃完年夜饭，满天星星的天空不再沉静。一朵朵美丽的“花”绽放在天空。爆开的是旧年的疲惫与心伤，绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中，一家人围在桌前，桌上摆的不仅是美味佳肴，更是一家人的团圆和喜悦。
第八篇：年夜饭作文600字
在中国人的字典里，团圆是一个美妙的词汇，它和幸福、欢聚紧密相连，形影相随。也许因为每家每户的每次团圆总离不开美食的陪伴，年夜饭，就成为国人一年中最难得的团圆时刻。
对中国人来说，过年已经有四千多年的历史了。每年，从腊月初八到正月十五，当一系列庆贺新年的活动逐一进行过后，年才算过完了。为此，人们把过年的习俗编成了朗朗上口的儿歌，传唱至今：“小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年……”
年前的日子，家里的主妇们都要办年货，做年糕，买年画。除夕这天，男人们祭过先人，拜了神灵，贴起春联，接到财神后，象征团圆的年夜饭就该隆重登场了。
在我们家里，各种各样的食材摆满了灶台：蒜苔、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱、小豆芽等新鲜蔬菜；鸡、鸭、鱼、肉一样不缺，光肉就摆出猪肉、牛肉、羊肉、排骨等；还有各种海鲜：虾、蟹、鱼、蚬子等。此外，金黄的年糕，乳白的面团以及带着多种佐料的离石地方小吃。
也就在除夕这一天，平常很少下厨的外公竟然系上了围裙，当起了主厨。每当这个时候外公总说：“人家做饭一整年，我做饭也是从年尾忙到年头，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗乐了。
没过多时，桌上便摆上了鲜亮的蒜苔炒肉、金黄的干椒土豆丝、脆香酥膨的炸恶、萝卜排骨汤、酱香鲈鱼、“全聚德”烤鸭、醋浇蒜泥牛肉、金黄酥脆的油糕……，还有一大盘象征吉祥如意、喜庆团圆的水饺。丰盛的饭菜组成了一桌饕餮盛宴，一家人按长幼顺序围坐在一起，在看春晚、品尝佳肴的同时，长辈祝孩子们来年学习进步、工作顺利，晚辈给长辈拜年祝寿，觥筹交错，好不热闹……
年夜饭，是中国人一年最温馨的时刻。