第一篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
今天，我复习完功课，想做一次饭，体验一下妈妈做饭的辛苦。
我先拿了两个西红柿，洗干净后放到菜板上，准备切，可是看到圆圆的西红柿，不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说：“把西红柿切成两半，再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切，一会儿就把西红柿切好了。
不仅切西红柿难，打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋，洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里，碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子，赶忙说：“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了，原来打鸡蛋也有学问呀！三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花，十分可爱。我用筷子轻轻搅拌，三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。
开始炒鸡蛋了。先把锅放好，打开火，再倒上一些油。等油开始有点冒烟时，把蛋液倒进锅里，“滋……”的一声‘巨响’，鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。
“对了，还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油，又放上西红柿，也是一声“滋……”，但是我这次并没有害怕，继续翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。
第二篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
欧阳清甜
每次看到妈妈做的炒鸡蛋饭，都忍不住问妈妈炒鸡蛋饭怎么做，她总是笑着说，等你有空了，我教你。
周未，我和妈妈都有空闲时间，我就让她教我做炒鸡蛋饭。
我们来到了厨房，妈妈先交代了做炒饭需要的材料，包括：熟米饭、油、鸡蛋、盐、生抽，小葱等。顿时我的嘴巴大得可以装下一个鸡蛋，原来一个看起来很简单的鸡蛋饭也不简单呢。
我先把锅烧热，然后倒一点油，过了一会儿，我拿起鸡蛋，在桌子上敲了敲，再掰开，因为我怕油溅到手上，把手举得高高的，但在鸡蛋落下的一瞬间，油一下子飞向了我的脸上、手上，疼得我大叫了几声。妈妈在旁耐心地说：“你想不让油沾在手上，必须离锅很近才行。”我再拿起一个鸡蛋，敲了一下，放于离锅口只有二十几厘米的地方，我害怕极了，因为离这么近，我怕更多的油飞到我手上去，我紧闭着眼把鸡蛋打在了锅里，打完鸡蛋，我赶紧把手收了回来，哇，竟然没有被油沾上。我心里高兴极了，那股子害怕烟消云散。我接着手忙脚乱地倒熟米饭、生抽、盐，拿锅铲翻了几下，撒上葱花。[本内容由 作文吧 wWw.8zuoWen.com 整理]
终于，我做好了一碗炒鸡蛋饭。我让妈妈尝一下我做的饭，妈妈品尝过后，夸赞道：“还不错，这么快就学会了炒饭，真棒！”我一听，心里比吃了蜜还甜。
第三篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
上周末，老师布置了一个家庭作业——做一道菜。我决定做西红柿炒鸡蛋，因为它好吃又好做。
开工了！我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿像“海星”一样的蒂摘掉，接着用流水认真地洗了两遍。然后，我把西红柿切片，放入盘里。现在该打鸡蛋了，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，然后用手轻轻一掰，鸡蛋就像一个可爱的小太阳一样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了，累得我手都酸了，心想：这真是一个体力活呀！
准备工作完成了，现在要开始炒菜了。我先打开煤气，把油倒进锅里，等油热了以后，我赶紧把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋，这样比较快炒匀。炒好后，我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西红柿倒了进去，谁知“刺啦”一声，油花四溅，我惊慌失措，大喊一声：“好烫啊！”吓得连盘子都扔在灶台上了，还好手只被烫伤了一点点。我用铲子翻炒了几下，西红柿就慢慢地变软了，这时，我再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，放入盐和糖，一盘美味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了！
妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道相当不错。”我心里美滋滋的。劳动真是一件快乐的事，以后我还要多帮妈妈做家务，让自己享受更多的快乐！
第四篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
四（7）班熊瑄
一个炎热的早上，我懒洋洋地从床上醒来，穿好衣服，发现妈妈已经去上班了。我这时才想起来：妈妈说她今天要赶夜班，中午吃完饭才回来。那我今天中午吃什么呀？看来只能自己做饭吃了，可我不会，怎么办呢？我一想，我可以学妈妈做西红柿炒鸡蛋呀！
我先找来西红柿和鸡蛋，心想：我这么聪明，怎么会做不好呢？随后我便拿起西红柿，放在锅里，结果被我弄得一团糟。
当我正觉得自己不行时，我又拿起西红柿炒了起来，想着不能失败一次就算了，可西红柿却落在了地上，成了泥巴。
我很失落，想着妈妈平时给我做饭的样子，我给自己加了个油，我相信我一定可以的。我便又拿起了西红柿，洗净之后仔细地切，又小心翼翼地拿起来，放进锅里，再把鸡蛋打了进去，翻炒一番，加入调味料。哇！居然成功了，真是奇迹呀！
果真啊！世上无难事，只怕有心人。我面对着我的成果，开心的笑了。为什么笑呢？一是因为我有饭可吃了；二当然是我竟然会炒菜了。
当我看着我炒的西红柿炒鸡蛋，心里正美滋滋的时候。“叮咚！叮咚！”门铃响了起来，开门一看，哇！原来是妈妈！我笑了告诉妈妈刚刚发生的事情，妈妈看到我的西红柿炒鸡蛋时，也笑了。妈妈对我说：“我的宝贝女儿，这是你做的？哇！真是太好吃了，我的好女儿，这一定是一个好的开始！”
第五篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
在暑假里，我有许多尝试，比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试西红柿炒鸡蛋。
我走到厨房，从冰箱里拿出一个西红柿，打开水龙头，用清水冲洗了几遍，冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透，我拿起刀，小心翼翼地横切切，竖切切，生怕把手切着了，然后把切好的西红柿放在盘子里，盘子里的西红柿块簇拥在一起，真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋，冲洗了两遍，拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰，没有裂开，接着我又使劲在碗边上磕了一下，终于裂开了，我双手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了点盐，开始搅拌起来，直至搅拌到没有小气泡。
开始炒了，首先，我打开火，倒入油，油热了以后我把蛋液倒入了锅里，迅速翻炒了起来，鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块，我又用小铲子把大块的左铲铲，右铲铲，铲成了大小一样的鸡蛋块，放在旁边的碗里备用。其次，又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里，顿时一股香气扑鼻而来，我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在欢快的舞蹈。最后，我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下，一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上，奶奶就已经从餐厅闻到了香味，家人尝了这道菜以后，都是赞不绝口，我开心极了。
第六篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
记得有一次，我远远看见爸爸在炒鸡蛋，心想：如果我能给爸爸妈妈炒个鸡蛋，那该多好呀！于是，我跑到厨房，跟爸爸说：“爸爸，我也想炒个鸡蛋给你们吃。”爸爸惊讶地说：“就你，能行吗？再说，炒鸡蛋是要有耐心的，你一向都没有耐心，我看你别学了。”我坚定地说：“不！不！我就要学。”爸爸只好同意了。那时，我高兴得不知怎么形容。
我先拿来了碗，再打开冰箱，拿出一个小小的鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲了几下，蛋壳有了几道裂痕。接着，我用力掰开蛋壳，不料，我的手却把蛋黄弄碎了，没办法，我只好把废品扔进了垃圾桶。多么可惜呀！一个蛋就这样白白浪费了。
我又拿来一个蛋，这回，蛋终于顺利倒出来了！看着锅里已经烧热的油，我不敢把蛋倒进锅里。正在犹豫的时候，妈妈看见了，鼓励我：“没事的，倒进去吧！再不倒，油太热，整个锅都会着起来的。”听了妈妈的话，我还是挺怕的，但我更怕锅燃烧起来。于是，我远远地站着，把手伸得直直的，看都不敢看，胡乱把蛋倒进了锅里。哈！果然像妈妈说的，油没溅出来。看来，这一步，看上去危险，其实倒挺安全的。当我走近看时，锅里的鸡蛋像一个绽开的金黄色的太阳花。看上去漂亮极了！闻起来香香的！我想，吃起来，也不会差！接着，我按妈妈说的，给鸡蛋翻了个身。不一会儿，金黄的煎鸡蛋就出锅了，又一块块地被我吃进了肚子里！
吃着自己做的煎鸡蛋，有一种说不出的高兴。
第七篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
赵琪臻
呃……再不烧，鸡蛋都要臭了，爸爸妈妈都不在家，想起以前炒鸡蛋时进厨房被溅得手上满是水泡，我沉默了，在鸡蛋前呆呆地杵着。
“浪费粮食很可耻！”外婆坐在客厅中进行了演说，只要外婆一张嘴，那可是所向披靡，没有人敢不躲的。我四面楚歌，无路可退，只得进了厨房。
“咔嚓”一声，鸡蛋被我的两根手指硬生生戳出了两个窟窿，碎蛋壳与被搅的蛋白与蛋黄分不出的东西落入了碗。我手上满是蛋液，用水冲了冲手，这能吃吗？出师不利，连老天都不让我把鸡蛋打好，我还是先撤吧！糟了！外婆来巡视了，快装个样！
打鸡蛋的样子怎么装？我拿起一双筷子，快速的搅拌了几圈。“不搅不知道，一搅吓一跳”，蛋液四处飞溅，为厨房装饰着。没过一会儿鸡蛋就只剩下一半了，但好歹也搅好了嘛！外婆看着墙壁上的蛋液，皱着眉头，去拿布了。
我松了一口气，虽然想溜号，但已经搅混了这锅粥，那就继续搅下去吧！我看着盐勺，这似乎是个问题，我放了一小撮盐，撒上葱花，拧开了煤气灶。
这似乎是个问题，油要放多少呢？一盖子吗？不够吧！我放了一个锅底，倒入鸡蛋，“呲啦——”，我吓得后退了好几步，远远的用地铲子拨了两下，好像也没这么可怕嘛！
一盘炒鸡蛋端上了桌，有一股油腻腻的味，油太多了！
第八篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜，它不仅美味，而且制作相对简单，今天我就和妈妈学会了这道菜。
首先要准备好食材，我做的是四人份，需要四个鸡蛋和三个柿子，先把鸡蛋打到一个大碗里，然后用筷子顺时针搅拌，直到蛋黄和蛋清充分混合打散，别看，只是简单的打散鸡蛋，其实它一点也不好做。妈妈说要用手腕发力，可是我头一回做并没有经验，抡起筷子就一顿搅和，把蛋液弄得满，哪都是，还险些把碗打翻。我的脸顿时就红了，真是既尴尬又窘迫，幸好妈妈没有发现，哈哈！
接下来就要把柿子切成小块儿，再切一点葱花，然后把锅烧热往里倒油。现在最惊险的时候到了！妈妈说看油表面微微在动，就可以把鸡蛋下锅了。可是我看着那热油和煤气灶上呼呼燃烧的火焰，满脑子都是电视里厨房着火和消防员灭火的画面，太吓人真不想干了，撒腿就跑！妈妈似乎看出了我的害怕，告诉我，只要沿着锅边快速倒入蛋液，别把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照妈妈说的，把蛋液倒入锅里，看着慢慢膨胀，而且已经飘出香味的金黄色的鸡蛋，紧张的心情，慢的放松了。接下来把葱花和西红柿一起放到鸡蛋中翻炒几下，再撒一点盐和白糖就可以出锅了。
就这样美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，其实这个过程一共也就五分钟左右，但我却感觉像过了一个世纪那么久，果然做什么都不会像表面看起来那么简单！
第九篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
我是一个贪吃的人，对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒，今天，我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材，可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋，还有调料，真不知道该怎么办，那就先从洗西红柿开始吧！于是我把西红柿拿到水池里，开始洗西红柿，可是洗着洗着，西红柿的汁儿突然冒了出来，我只好重新洗。很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋，我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看着锋利的刀刃，我的心不由得打了一个寒颤，于是把眼睛一闭，大喊一声，便胡乱地切了起来。切了几下，我停了下来，看了看被大卸八块的西红柿，心想：切得还不错嘛，开始炒菜吧。
我先把油倒进了锅里，边倒边自言自语：“很简单吗，有什么难得啊？”可倒着倒着，锅突然冒起了烟，于是我赶快把西红柿倒进锅里，然后拿起锅盖挡在了胸前。
过了一会，我问道一股西红柿的香味，于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后，我将调料洒在西红柿上，锅里顿时充满了香气。可是，因为我放菜的顺序不对，我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，虽然变成了一张披萨，但这是我第一次尝试做菜，我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物，增强自己的动手能力！
第十篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。
一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！
第十一篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
今天，我学会了西红柿炒鸡蛋，真的好开心。其实炒菜并不容易，切菜麻烦，怕被油溅到，手会起泡泡，菜会烧焦等等，正如水滴石穿——非一日之功，这可需要下大功夫呀！
妈妈在旁边指导我怎么炒。我先把西红柿洗干净，切成细丁。接下来打鸡蛋，鸡蛋在桌面敲上一下，正往碗里倒。“呀”鸡蛋一下子从壳里溜出来，“叭”地一声掉到了地板，我顿时像孙悟空大闹天宫—慌了神。妈妈说：“没关系，重新来过。”我试了好几次，终于成功。我拿出了打蛋器开始打，打到很多泡泡就好了。
妈妈说：“开始点火，热锅放油。”我把打好的蛋液倒到锅里，等鸡蛋慢慢凝固了，就可以不停地翻炒。我问妈妈：“鸡蛋可以出锅了吗？”妈妈说：“炒到黄色就可以了。”我把鸡蛋铲到盘子里。现在要开始炒西红柿，热锅，下油，把西红柿丁倒到锅里，等炒软了以后，就可以了，加点糖，是为了能甜甜的。我问妈妈：“好了吗？”妈妈看了一下说：“可以了。”我把炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒，一会儿，他们两个就优雅地跳起交谊舞。翻炒一会儿，准备起锅，一盘香喷喷西红柿炒鸡蛋就出生了。我请爸爸、妈妈一起品尝，爸爸、妈妈异口同声地说：“味道好极了！”
通过这件事情我学到了做什么事情都要认真，虚心向别人学习，有劳动，才有收获。
第十二篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
有一天放学回家，我感到有些饿了，可爸爸妈妈不在家，家里的冰箱里也没有好吃的，我自己又不会做饭，怎么办呢？我决定自己学着炒鸡蛋。
首先，我拿了两个又大又圆的鸡蛋和一个大大的碗，还有一个打蛋器。然后，我把鸡蛋“嘭”的往碗上一碰，呀！蛋液不仅流得满地都是，还流到我的衣服上很多。我二话不说，拿了一张纸擦了擦。接着我又拿了一个鸡蛋，小心翼翼地朝着碗打开，这次成功地把蛋液打到碗里了！我拿起打蛋器，把蛋打得像黏胶，但又比黏胶好多了，可是最后，我用力太大，又把碗摔了个稀巴烂。真倒霉！于是我不想做了，但又饿着肚子。这时我想起了妈妈说的不能“做事半途而废”这句话。我连忙把摔坏了的碗扫了起来，倒进了垃圾桶。我又拿了一个新碗和两个鸡蛋，开始做起来，我在心里想：我前两次做过了，应该不会再出问题了吧。如果再像前两次那样的话，我决定不吃鸡蛋了。这样想着，我边把鸡蛋往碗上一碰，蛋液都流到了碗里，太好了，我成功了。接着我用打蛋器，把蛋搅拌均匀之后，放进油锅里，在里面翻炒了几下后，一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋就出锅了。我多么想一口把它吃光。
太好了，我会炒鸡蛋了，我的心里美滋滋的，而且还有点小骄傲呢！等爸爸妈妈回来，我一定要给他们尝一尝！
通过学炒鸡蛋，让我明白了，做什么事都不能半途而废。
第十三篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
今天，老师布置了一件特殊的任务—“我学会了……”。我心想：“我这么笨，做什么呢？我想到了妈妈做的韭菜炒鸡蛋很好吃，我可以学做韭菜炒鸡蛋呀！”
我按照妈妈教的方法开始做了起来，首先把韭菜清洗干净，再把韭菜切成小段，然后拿鸡蛋敲一下，把蛋壳打开，将蛋白和蛋黄一起倒进碗里，搅拌均匀。最后把韭菜放进碗里，下盐搅拌。我打开煤气炉的开关，开火热锅，等锅热了之后再放一点花生油，油会发出噼哩啪啦的声音，好像调皮的孩子一样。突然，一颗滚烫的小油珠溅到了我的手背上，我感觉到一阵钻心的疼痛。我有点想放弃了，可我又想起妈妈每天都给我做可口的饭菜，她却连一声都不吭。我一定要学会“韭菜炒鸡蛋”这个菜，我要继续学下去。不一会儿，韭菜炒鸡蛋的一边煎好了，我就再煎另一边，等我把两边都煎好了，然后用锅铲把韭菜炒鸡蛋切成一块一块的，最后把它装上碟子里，就大功告成了。
今天妈妈教我学做的韭菜炒鸡蛋，实在是太美味了，吃着自己做的菜，我心中充满了自豪感。
闻着香喷喷的韭菜炒鸡蛋，我开心极了，因为我今天学会了一样本领。虽然在学做韭菜炒鸡蛋的过程中遇到了一点困难，但是我仍然能够坚持下来，最后也成功了。这使我悟到了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀。”今后，不管做什么事情，遇到多大的困难，只要我能够坚持下去，也一定会成功的！
第十四篇：我学会了炒鸡蛋500字作文
一天上午，我吃着香喷喷的炒鸡蛋，突奇想：要是我也会炒鸡蛋那该多好呀！于是，我缠着妈妈问：“世上最好的妈妈，我能不能学炒鸡蛋？”妈妈此时眉开眼笑，答应了。
妈妈做了一遍示范，我心想：还挺容易的嘛，我一定会学会的！我自信满满地拿起一个大鸡蛋，卯足了劲儿朝碗壁磕去，只听“啪”的一声，鸡蛋整个破了。蛋黄、蛋清流了一手。没事，失败乃成功之母嘛！我安慰自己，又拿了个鸡蛋。这次我吸取了上一次的教训对准碗壁轻轻一磕鸡蛋便乖乖裂开了一条缝儿。再一掰蛋壳裂成了两块，蛋黄、蛋清也流入碗中，耶！成功了！此时我心中的那份喜悦已经无法用语言来形容了。
下一步便是最重点的一步——炒鸡蛋。我先打开煤气灶，再将油倒进锅中“嗞嗞嗞……”油起烟了，我把打好的蛋倒进锅里，再拿起锅把左右摇晃，让鸡蛋均匀地铺在锅底，火苗贪婪地舔着锅底，我的手此时酸透了，这时妈妈下达命令：“快铲！”我连忙拿起铲子将蛋翻了个面又铲了几下，“关火，收工！”妈妈下达新指令。我关了火，只闻到一阵香气，哈！原来是我炒好的鸡蛋呀！金灿灿的蛋呈现在我眼前，咬一口，酥脆香甜，即使咽下肚了，那阵阵香味仍在口中，留给人无限回味。
吃着自己亲手炒的鸡蛋，我觉得格外香甜！