以下是作文吧小编整理的关于做菜的700字作文大约有29篇左右,希望对大家有所帮助。
第一篇:做菜的700字作文
在阳光明媚的一天,母亲对我说:“孩子,妈妈过几天就要去西安了,这几天你要照顾好自己和爸爸知道了吗?”我激动的说:“嗯,不如你给我教香菇娃娃菜,好不妈妈。”妈妈点了点头说:“嗯!”说完,她就走进厨房。
我看见妈妈在写一张小纸条,过了一会儿,纸条写好了妈妈喊我进来,说:“这就是做香菇娃娃菜的方法。”并嘱咐我一定要好好保管这张纸条。
过了几天,妈妈去了西安,我迫不及待地跑进厨房,打开纸条,我兴冲冲地读了一遍就将纸条装进了口袋,我先将煤气打开给锅里倒了一小勺油,锅里的油‘啵、啵’地响了起来。我将切好的辣椒、生姜和蒜片放进锅里搅拌了几下后,将带点水的香菇放进锅里翻炒后,看熟了五、六成就将娃娃菜倒进锅里,用铲子翻炒,看菜快熟了再给锅里放点盐,把煤气关小点后取出盘子,将菜铲进盘子中,因为毕竟是第一次炒菜嘛,味道可能有点差,但我还是吃了一口,没想到,才刚入口,我就已经咸的说不出话来了,我急忙将菜吐了出来,然后又将这盘菜倒掉,我好像听到有人在叹息、好可怜的一盘菜呀!然后我又做了第二盘菜,不过把盐少放一点这回味道可好多了,不过颜色不够鲜,于是,我大口地将第二盘菜吃的一点不剩。于是,我又打起精神做好了第三盘菜,这下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起来,我将菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃饭,爸爸说:“孩子长大了,会照顾人了”。我听完乐呵呵地笑了笑。
过了大概两、三天吧!妈妈回来了,我叫妈妈在房间里呆着看电视,我进了厨房做了自己的拿手好菜。我一出厨房门就见到了妈妈,我问妈妈:“你怎么出来了?”妈妈说:“我闻着香味就出来了。”我把菜端在妈妈面前,让妈妈品尝,妈妈说:“孩子长大了,孝顺了,知道疼妈妈了,真乖。”我兴冲冲的向妈妈笑了笑。
人生就是这样丰富多彩,每一个的每天都很宝贵,我们得珍惜眼前美好的时光,不要让它白白地流失在我们的眼前,要珍惜每一分每一秒。
第二篇:做菜的700字作文
要问我的拿手好菜是什么?嘿,那当然是做一份美味的西红柿鸡蛋汤啦!在家里,我可是公认的"小厨师",而这拿手好菜的背后却隐藏了不少的努力和坚持。〔www.8zuowen.com〕
提到做饭,还得从我小学一年级讲起,那时候,每当下课,同学们总会聚在一起聊天,每当有同学说“我会做甜点!”,“我会做炸鸡!”,“我会炒菜!”……都会引起我无限的羡慕。后来,我对妈妈说:“妈妈,我也想学习做饭。”可妈妈就是不同意。最后,妈妈经不住我的软磨硬泡,终于答应了教我做饭,但有个条件,就是:“不能半途而废。”当时,别说一个条件,就是一百个条件我也会毫不犹豫地答应!
妈妈教我的第一道菜就是西红柿鸡蛋汤,做法十分简单!将西红柿放在开水用面烫一下,包皮。然后切成块,锅中倒入油,把打好的鸡蛋倒进去翻炒,再倒入三碗水,多煮一会,将锅里放入盐、胡椒粉,调好味,然后将干淀粉倒入汤中,搅拌。开锅后撒上葱花和香菜,关火,最后倒点芝麻油搅匀。
我一边做,一边记。将西红柿洗净后,我忘了剥皮,并且水也放少了,造成了锅烧干了。“心急吃不了热豆腐。”爸爸在一旁笑着对我说。我一气之下,对妈妈说:“我不想学做菜了!”可妈妈对我说:“你忘了答应我的条件了!”“唉!”我只好去做了。在妈妈的指导下,我可算是成功了,记不清做错了多少次,也不知流了多少汗……
随着时间的推移,我学会了做许许多的菜。那天,到了中饭的时候我迫不及待地向爸爸他们展示我做的汤,爸爸拿起勺子,小心地挖了一勺放进嘴巴,笑着说:“不错,色香味俱全,我打95分,你可以做我们家的“小神厨”了!”妈妈在一旁打趣道:“女儿,你爸以前是有眼不识泰山哪!”“哈哈哈……”妈妈的话把我们都逗笑了。
学习了做菜让我得到了快乐,同时我明白了做任何事情,只要持之以恒,日积月累,就有成功的可能。
第三篇:做菜的700字作文
全家人围坐在一起吃午饭,爸爸妈妈品味着桌子上的菜,总要夸奖一番。尽管有时我觉得味道并不那么好,但他们说得好像很对胃口似的。这是怎么回事呢?还是从我手上的这道伤疤说起吧。
近一个时期,爸爸妈妈干农活很忙,中午回家总是很迟。
有一天,快到中午了,爸爸妈妈还没回来,我顺手拿起桌子上的一张科技小报看了起来。很巧,报上有一段炒白菜的知识,引起了我的兴趣。我想爸爸妈妈很累,如果自己学会炒菜,不是可以帮助爸爸妈妈分担一些家务吗?于是,我便按书上说的做起来。
我把白菜叶子洗了洗,又甩了叶子上面的水,便动手切了起来,我想切条,却切成了块,我心越急,菜越切越不像样。菜刀一滑,我的左中指出现了一道口子,这时鲜血直流。我赶紧把刀往案板上一扔,找了一块干净的布包上。于是,又开始切了。菜切好了。我还切了点葱花。
我往锅里放了点油。油快热了,我只知道第一步放葱花,于是,是不是连盐一起放,心里没底。我赶快去看了报上的介绍,没等看完,油已经冒烟了。我赶紧抓了把盐,也顾不得多少,连同葱花一起放入锅内。只听“嚓”的一声,把我吓了一跳,等我把白菜拿来,绿葱花已经变成黑灰色了。我急忙把白菜倒进锅里,用锅铲翻了翻,锅里的白菜都快焦了,可菜还是硬邦邦的,我又翻了翻,一股股热气“咝咝咝”地往上冒气,我给菜加了点酱油,最后还放上了胡椒粉,用铲子翻了翻,菜做好了,我正准备往碟子盛菜,听见妈妈和爸爸回来了。
我想给他们一个惊喜,把锅盖重新盖好,装做看报,妈妈和爸爸回来了,妈妈把脸洗了,准备做饭,把锅盖往开一揭,一股热气和香味冲了出来,她惊喜的问我:“是你做的?”我笑着点点头。爸爸听见我做菜了,连忙走过来,使劲吸了吸说:“好香啊!”脸上露出了满意的笑容。
啊!我真高兴我学会了炒菜。
第四篇:做菜的700字作文
每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏就是——做菜。
从小,我就对做菜特别感兴趣。那红脸蛋的西红柿,穿着绿裙子的包菜,修长身子的大葱等食材,我都喜欢拿起来,东摸摸,西看看,研究研究。厨房里那些瓶瓶罐罐,油盐酱醋也让我好奇不已。不仅这样,每年春节我都要和奶奶、妈妈在厨房忙活一早上,学了不少做饭的小秘招。俗话说:实践出真知。趁着暑假有空,我刚好“实践”一下。
奶奶先教我做难度较大的炒猪心。先放油,再放两三个葱、蒜头爆香,然后倒入猪心翻炒。每翻一次,锅就“滋啦——”一声响。等猪心快熟了,可以把火调小些。把猪心装盘后,我用力一吸——一股鲜甜的香气窜进鼻子,和奶奶做的几乎一模一样。我端着猪心,放到桌上仔细“欣赏”;褐色的猪心正冒着热气,几点绿色点缀其中,洁白的盘子衬得猪心更鲜美了。贪吃的妹妹等不及洗手,直接拿起一块往嘴里塞:“好吃!好吃!”她的眼睛都亮了起来。
一边吃着亲手做的菜,一边听着家人的夸奖,我心里春暖花开一般喜悦。
这天,正好外婆来我家,我想着:做个饺子给外婆尝尝吧!于是,我准备好原料,将肉泥和韭菜末搅拌搅拌,再放入适量调味品,饺子馅就做好了。本以为能一帆风顺,结果,在包饺子这环崩了。今天的馅格外调皮,总爱往外跑,饺子皮包坏了好多张。好不容易有几个“幸存者”,一下锅:得,馅全漏出来了。最后,只好端着几个小饺子出了厨房。
我可就不信了,还包不好饺子不成?于是,我跟着奶奶学了许多技巧。终于包成了一盘白白嫩嫩的韭菜饺子,从中隐约透出一些绿。学会做饺子后,爸妈也总爱叫我做些饺子来吃一吃。
妹妹生日时,我做一碗泡面给她,她吃得直叫:“我还要!”;作业做完后,我烤了几个蛋挞做点心,味道还不错;爸爸心情不好,做个他最爱的海蛎煎给他吃……
我的拿手好戏就是做菜,欢迎来品尝我的“美食”呀!
第五篇:做菜的700字作文
星期六的早晨,爸爸没有准备早饭就去学车了,妈妈在昏天黑地的赶工作,我的肚子饿得“咕咕”直叫。
我到处找吃的,除了零食罐里躺着两小粒糖外,一无所获。哼!也不给我做早饭,我一边抱怨,一边打开冰箱。
冰箱里只有一些生的西红柿和黄瓜。哎!我灵机一动,如果加上两个鸡蛋,不就是香喷喷的菜了吗?!用它来拌面,一定很好吃。哈哈!做出来的话馋死妈妈了!
其实我也没有什么把握,但是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。”试一试呗!
好在妈妈平时有几本关于做菜的书,我开始在书架上翻找,嘿!这不正是我需要的菜谱么——西红柿炒鸡蛋!我开心地去了厨房。
现在,可以正式开始了,按照菜谱,应该先准备好各种配料,我从冰箱里拿出西红柿、黄瓜在水龙头下冲洗干净,接着,就开始“宰杀”了,先杀掉鸡蛋吧!我把鸡蛋磕了个小口,然后,小心地扳开,把鲜黄的鸡蛋倒入碗里,用力搅匀。肚子又“咕咕”叫了,我的加快速度!
再把黄瓜、西红柿切成片,黄瓜斜着切,西红柿可以随便切,因为它是圆的。虽然我切得不怎么样,但还是可以吃的。
好了,开始炒了,先加热锅里少量的油,再把鸡蛋液倒进去,我一边看着菜谱一边操作,“嗤!”的一声,吓得我连连后退,锅里的鸡蛋液一下子膨胀起来,我小心翼翼地靠过去翻炒。“嗤”把西红柿放进去了,再把黄瓜放进去,呵!红、绿、黄好看极了,绿的可是我的创意,菜谱上可没有!我觉得这样会更好吃。加一点盐和糖,OK!大功告成!
我盛好菜,狼吞虎咽起来,真好吃啊!
没人教,看着菜谱,自己学会了,我洋洋得意起来:“牛吧!”有人可能会说:“吹牛吧!”不是吹牛!真的,我以后肯定可以根据菜谱去做我想吃的美味佳肴了,因为我爱上了做菜!
第六篇:做菜的700字作文
上个星期六下午,我在上剑桥英语时,看到英语课本上向我们介绍做凉菜。我心中不禁一喜:真好,我可以大显身手了,让爸爸妈妈刮目相看。
星期天早上,妈妈正好去菜市场买菜,我央求妈妈说:“妈妈,买几个番茄和黄瓜好不好,我要给你们个惊喜!”
“什么惊喜呀?”妈妈满脸疑惑的问。
我顽皮地回答说:“既然是惊喜,我就不能告诉你,我先保密,到时候就知道了。”我接着又调皮的摆了个鬼脸。
“你这小不点,好吧,我答应你!”妈妈说。我高兴得简直要一蹦三尺高。
妈妈买完菜后,回了家。我看了看时间,都十点多了,也差不多了,可以做菜了。我拿出英语书,把做菜的步骤从头到尾在心中打了个腹稿,然后去做菜。我先把番茄和黄瓜洗了洗,接着又把案板和刀洗了洗,然后取两个番茄,将其切成片状,然后按照书上说的,又将片状的番茄放在盘子里,再撒上一些白糖,搅拌,就做好了。最后用保鲜膜将其包住,放入冰箱。因为这样有益于白糖融化。
之后,我又接着做凉拌黄瓜。我先取一根黄瓜,切成片状,放入盘中,再将醋倒入其中,搅拌,就做好了。看着自己的“杰作”,心里高兴极了。
吃中饭了,我忍不住心中的得意劲,嘿嘿地朝爸爸妈妈直笑。
爸爸见我这样,忙问:“这小不点,今天怎么了,咋这么高兴?”
我大声说:“我做了两个菜,分别是凉拌黄瓜和凉拌番茄!”
妈妈笑着说:“难怪你早上老缠着我要买黄瓜和番茄。快拿出来给我们尝尝!”
两盘菜被我端上了饭桌。爸爸喜滋滋地夹了一片黄瓜就往嘴里送。
“真好吃!”爸爸不禁叫好起来。妈妈也来了一块,“真不错,很好吃。”我也夹了一块,真的很好吃。吃着自己做的菜,感觉真爽啊!
第一次做菜,让我觉得自己真的长大了许多,让我增强了许多自信心,也让我懂得了一个道理:失败是成功之母。凡事都要试一试;失败也没有关系,可以重来,正如同从什么地方跌倒就要从那个地方再爬起来。
第七篇:做菜的700字作文
透过午后的那缕阳光,我那颗驿动的心沐浴在阳光下,暖暖的。三月的午后,空气没有了慵懒,阳光肆无忌惮。
电视机前播放的是做菜节目。之前,偶尔看过爸爸做饭的情景。但是,每次我让爸爸给我炒一下菜,他都让我在边上看着。哼!今天,我就让你看看我的厉害。
首先,嗯……烧锅吗?不不不,爸爸好像是先洗菜,备菜吧。
我拿出来了昨天买好的芹菜、木耳、瘦肉、胡萝卜。开始洗菜啦,先看看有没有烂的,但芹菜要怎么弄呢?我绞尽脑汁,最后还是直接把它掰成两半了。
“先把胡萝卜、木耳、瘦肉都给切成丁,然后,再放进锅里煮即可。”我喃喃自语道,是不是忘记把菜给切成丁了?
我赶紧把菜全部横放着,用刀小心翼翼地剁着。把菜切完,要接着烧锅了。我一打开拧火器,火苗就瞬间燃了起来,旺旺的只烤脸。刚把油放进去,我就觉得事情不妙。
“滋——”锅里开始强烈的抗争,菜与油在跳着动人的华尔兹。一滴油滴在了我的手上,留下了一道红红的印记。我不禁后退了几步,面对着恐怖的油锅,我就是这样束手无策了吗?
但不能平的!我必须勇敢试一试!我慢慢地缩了回去,拿着铲子轻轻地铲着。渐渐的,菜就开始缩水了。我望着菜,偷笑着。
有个问题难倒了我,到底要放多少盐呢?我翻开书,书里面说的是均匀即可,那可怎么办呀?我拿出勺子舀了半勺盐。一盘焦焦的,奇形怪状的.菜就从我的手中诞生了。
“叮咚——”肯定是爸爸妈妈们回来了,我一定要给他们个惊喜。打开门,果然不出乎我的意料。
桌子上摆着我做的鱼香肉丝,妈妈看了看笑笑说:“这是你做的?”我点点头,拿出筷子和碗。妈妈伸出手夹了一个芹菜,咀嚼了一下,说道:“挺好的,只不过,味道有点淡……”
夜幕降临了,几颗星星点缀在天空,哇啊,真美!
第八篇:做菜的700字作文
记得我第一次做菜时,是三年级。
那时候我们班几乎一大半的同学都有擅长才能。有一次学校组织野餐,要求带自己做的食物,而且要家长在一旁辅助,监督。
这下可难到了我,我平时连煤气灶都不会开,还要我做菜。其他同学们都笑嘻嘻的答应了,只有我看起了有些沮丧。
一回到家里,我就放下书包,急忙跑去找妈妈,让她来教我做菜。
正巧,她在厨房里择菜,一看见我便开心道:“蕊蕊回来了!”“嗯。”我满不在意的回应了一声,“妈妈,明天我们要去野餐。老师让我们自己做菜带去野餐吃。”“好像有这一回事,等我看看。”妈妈话音未落,就跑出厨房去拿手机来看了。
厨房里只剩下我一个人。我踮起脚尖,伸头好奇的看了看妈妈放在篮子里择好的菜,心里却想着:好像也不是很难嘛。于是就开始动手择菜了妈妈一回来看见我把青菜择得乱七八糟的,哭笑不得的看着我。
“妈妈,对不起。”我低着头,诚恳的向妈妈道歉。“好了,别自责了,妈妈来教你吧。”“好耶!”我高兴一蹦。
接下来,妈妈开始教我制作蔬菜沙拉。需要一些蔬菜、沙拉酱等等。首先要洗菜,我立刻把蔬菜都放进不锈钢盆里,把一些水放进盆里,认认真真的开始洗菜。洗完菜后,要开始切菜,妈妈洗干净玷板,拿出一套儿童刀具。我一见到刀具就有些害怕,妈妈安慰道:“不用怕,只要小心些使用就可以了。”妈妈把小菜刀递给我,让我握紧。我接过小菜刀,一刀切了下去,本以为会爆浆,没想到和切水果一样。这才使我放心了一点。
切完后,妈妈又递给我一个大碗,让我把切好的蔬菜放进去。我放好后,挤了一些沙拉酱进去,用勺子均匀的搅拌了几下,就大工告成了。
我用勺子挖了一大勺,啊呜的一口吃了下去,“真好吃呀!”把一大碗吃完后,我的肚子撑得饱饱的。
第一次做菜的成功,令我有了满满的成就感。
第九篇:做菜的700字作文
我一直有一个理想:可以到厨房里自己做菜,真真正正地品尝到自己的劳动成果。
但是,厨房直以来都是我的“禁地”,大人们不是怕我受伤,就是怕我把整个厨房给“翻转”。妈妈平时也只是让我把饭菜拿出去,只有那个时候,我才可以进厨房,也不过几分钟。于是,我总在找机会进厨房亲自下厨,“大千一场”。
瞧,机会来了。
今天家人都出去了,家里只有我一一个人在“看门口”,整个房子冷冷清清的。这不是我“大显身手”的一个机会吗?于是,我迅速地从冰箱里把可以用来做菜的材料都拿了出来,迫不及待地“实现理想”了。我一进厨房,马上就把火开了,正在得意的时候,我忽然想起还没放油,于是我把油一下子全倒进了锅里。油立刻在锅里跳起了欢快的舞蹈,还四处飞溅,我见势不妙,立刻抄起锅盖,把它像盾牌样挡在我面前。啊,菜还没放进去呢!于是我随手抓起一大把豆角向锅里扔去。我边扔边边想,我要做美味的豆角炒肉……正在我沾沾自喜的时候,又想起肉还没放。我往肉末里加了点盐,迅速地把肉放进锅里拌着豆角炒了起来。翻了一会儿,我把菜装到了盘子上。这时我已经满头大汗,但我没有休息,而是捉紧分秒继续“奋斗”。我马上开始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但这次我小心多了,我先开小火,再慢慢地把油和苦瓜在锅边滑进锅里。成功了!油没有四处飞溅,还安静地躺在锅里迎接苦瓜。我趁此机会,紧握铲子,用尽力气把锅里的东西又翻又炒。终于成功了!这时我已经大汗淋漓了。我品尝了一下我的“劳动成果”,但是肉都炒糊了,豆角还是生的;而第二道菜却有一股苦涩味。虽然不怎么好吃,但我的心里却是美滋滋的。
有人问我,为什么你的心里会觉得美滋滋?因为这道菜是我自己做的,它是我的劳动成果。无论它好不好吃,也是我用汗水换来的。从这件事里,我真真正正地体会到了--
一分耕耘,一分收获,收获自己的劳动成果是无比快乐的,收获自己劳动成果的时候,心里一定是美滋滋的。
第十篇:做菜的700字作文
今天我准备做一道菜——”胡萝卜丝炒肉“,需要准备的材料有:胡萝卜、肉、盐、大葱、等。
开始做菜了,我先把胡萝卜洗好,然后切成丝,“嚓嚓嚓,嚓嚓嚓”胡萝卜丝终于别切好了,一旁的妈妈说:“宝贝,你真棒!”接下来就把肉剁成肉泥,我左右开弓,“咚咚咚”,”咚咚咚“,我还没把肉剁成肉泥手就已经发酸了,可我想到不能半途而废,就咬着牙,用力地继续剁肉,想象着这声音变成了好听的厨房交响乐…… 肉泥终于剁好了!我把油倒进锅里,只听”噼噼啪啪“的一声,油在锅里一蹦一跳,像一大群活泼可爱的小孩子在草地上欢快地玩耍着。这时,我急忙把肉泥放进锅里使劲地搅拌,”哗“的一声,锅里变成了白茫茫的一片,像仙境一般,冒着白雾……过了好一会儿,我才看见白雾慢慢散去,我赶紧把胡萝卜丝倒进肉里,一起让他们打架,肉和红萝卜丝却像是很好的兄弟,紧紧相贴,在互说悄悄话呢。我把盐撒进去后,继续翻炒,红萝卜丝像喝了酒似的,脸变得越来越红,红得像那夕阳里的那一轮红日……我闻到了一阵阵香味,对,这就是妈妈平常炒胡萝卜丝的味道!我真的成功了吗?我心里一阵窃喜,赶紧把大葱放进去,绿油油,红灿灿,颜色那么美丽,让我不禁有些骄傲了起来,继续不停地翻炒!突然,好像闻到了一阵糊味,我心一慌,”完蛋了,肯定炒糊了……“我手忙脚乱地立刻把火关掉,站在原地不知所措......
妈妈走进来了,我的”金豆豆“不听话地流了出来。妈妈帮我擦干眼泪,摸着我的头说:”你已经很棒了,可是,知道为什么会又失败了吗?“我红着脸说:“因为我后来骄傲了……”说完,我惭愧地低下了头。
菜还是被装上了碗,除了有一点点糊味,其实还是很好吃的,毕竟是自己的努力成果……可我知道了,骄傲会使人失败,做什么事情都要谦虚,不要得意忘形!我期待着下次做菜,那时,我一定会成功!
第十一篇:做菜的700字作文
一个凉爽的早晨,清风把我从梦中吹醒,这时,饥肠辘辘的我想到:假如在我面前的有妈妈做好的美味的早餐,那多好啊!但我马上又失望了,因为爸爸妈妈出差去了,唉,我只能以泡面充饥了……
吃一个星期的泡面,日子度日如年。好不容易一个星期过去,妈妈终于回来了。一进门,我便冲着妈妈喊:“妈——我想学做菜!”妈妈一听,忘记了坐车的疲劳,兴致勃勃地对我说:“好啊,我们家的‘大懒虫’也想学做菜了,以后我就可以轻松点咯!”
妈妈马上到市场买菜,回来后叫我把菜放到盆里洗干净,我照办了。随后,妈妈带我到到厨房亲自指点我:“首先,把煤气和火打开,接着放油下去,等火把油烧热了,就把菜放到锅里翻炒,最后再把调盐、糖等料放下去,翻炒几下,菜就可以上锅了!”我说:“这不简单,看我露一手。”我照着妈妈说的步骤操作起来:首先,开煤气点火,再把油倒到烧热了的锅里,“哎呀!”那油在锅里“跳”起舞来了,把我的手烫伤了,好痛啊!妈妈告诉我:是因为我没把锅擦干就倒油下去,才会引起的。这一下,我刚才的神气劲没了,但是,为了自己以后在爸爸、妈妈出差的日子里不吃方便面,我忍了,继续学。等油烧开了,妈妈叫我把菜倒到锅里去,因为是第一次,所以我也不知道会有怎样的后果,就抓起一把,往锅里扔,“炸”的一声,使我从锅边跳后好几步,吓死我了。妈妈在一旁笑我,笑我像个“胆小鬼”一样。但我还是坚持下去,没有被眼前的困难打倒。接下去的步骤也挺顺利的,在妈妈的指导下,我成功地做出了一道菜。味道虽不怎么好,但总比吃泡面强得多。
在接下去的几天里,我都跟着妈妈到厨房里帮忙。渐渐地,我也掌握了一些有关做菜的知识,做菜的手艺也越来越好了。以后我再也不怕爸爸妈妈出差了!
第十二篇:做菜的700字作文
‘咕’‘咕’。我的肚子好饿呀!在家里happy了一早上的我,现在早已是饿的前胸贴后背了。摇摇晃晃的来到厨房,却发现只有老爸留下的干拌面。“干拌面,干拌面,天天都是干拌面。”我满心怨念,小嘴撅的能挂个油瓶。
“南瓜,蒜头,豆芽......哎呀,怎么都是这些东西呀?”我在冰箱里摸索了大半天,不过是竹篮打水——一场空。还好在洗菜的筛子里找到了几个番茄。我眼珠子一转:“不如做一个番茄炒鸡蛋,这个我熟悉。”可是鸡蛋在哪儿呢?待我东翻西找,才在壁橱里翻到了鸡蛋。“我妈是一只老鼠吧,藏东西这么严实。”我嘴里嘀咕着。
“番茄儿你别动,让我好好给你‘开膛破肚’。”只见我一手牢牢的握住番茄,另一只手小心翼翼的用菜刀切下去。此时的番茄却像个不听话的孩子,陀螺般地在他的舞台——砧板上摆弄绚丽的舞姿。待我完成,番茄早已是四分五裂,汁液飞溅,惨不忍睹。
我将鸡蛋随意地放在厨房的台上。一手拿着油品,一手拿着盐盒,这下子我便犯难了,到底是应该倒油还是倒盐呢?算了,一起上吧。我将油和盐一起倒进了锅内,没想到才过几秒钟,锅内却炸开了花,油星四溅。这下子我可惨透了:因为忘了带围裙,溅得我身上的衣服黄一点白一点。一片油滴给我的手来了一次激动的热吻,很快,我的手上便出现了水泡。这可使我慌了神,连忙将番茄扔进锅内,去摸鸡蛋时,却发现鸡蛋不见了。咦,我的蛋呢?这才发现我实在是粗心,鸡蛋‘四脚朝天’地摔到了地上,摔了个粉碎。待我重新拿出鸡蛋,番茄煮出来的汁都快干透了,我便急忙倒了些水进锅里......
待我做出‘黑暗料理’,厨房早已被我弄得好似战场。晚上和妈妈说起这件事,妈妈笑得前仰后俯。
经过这一次做菜,我得到了很多经验,也明白了爸爸妈妈做菜的艰辛。为此我们要多做家务,帮爸爸妈妈减轻负担。
第十三篇:做菜的700字作文
哈哈哈!卓哥今天要大显身手啦!
今天是我第一次做菜,做道什么菜?想都不用想肯定是我从小到大最爱吃的“农家小炒肉”!
一大早,我和妈妈来到超市买菜。这里的菜种类繁多,连辣椒都有很多种。如:又圆又胖的灯笼椒、又细又长的湖南椒、又宽又扁的青椒,它们还有着不同颜色:红的、黄的、绿的,看得我眼花缭乱,头昏眼花。好吧!这么漂亮的辣椒,我一个也不想放弃,今天我们的菜就改为“五彩小炒肉”!
回到家,我先把辣椒和肉洗干净,再把肉切成丝放入碗中,加盐和酱油腌制10分钟。腌制的过程中,我开始切菜,切菜前我很担心会切到自己的手,妈妈告诉我把手指弯一点,这样用力不会伤害到指尖,慢慢的所有的菜都被我切好了。
一切准备就绪,开始!
首先,我把锅里放油,等油热锅后把腌好的肉倒入锅中,可刚倒进去,那油马上就开始“噗嗤、噗嗤”的乱串,吓了我一大跳,我立刻快速地翻炒,不一会那些油就平静了下来,炒好后我把肉盛出装入碗中。接着,我把姜、蒜、辣椒依次放入锅中翻炒,再加点盐、酱油、豆瓣酱,眼看原本强劲有力的辣椒,现在已经变得软趴趴了,这时,我再把刚才炒好的肉倒进一起炒,让肉和辣椒充分融合。最后,加入鸡精、葱、起锅!
大功告成!一道美味可口的“五彩小炒肉”就这样出炉啦!
顿时,屋内肉香四溢、香气扑鼻,鲜嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩缤纷的辣椒周围,虽然还冒着热气,但我还是迫不及待地尝了一口,香嫩可口实在是美味极了!爸爸妈妈也被这色香味吸引了,连忙过来捧场,边吃边竖起大拇指,夸我自创的“五彩小炒肉”果然名不虚传!
这是我第一次做菜,没想到可以这么成功。相信通过我勤劳的双手,我还会创造更多的第一次,创造出更加多姿多彩的生活!
第十四篇:做菜的700字作文
今天,阳光明媚,真是一个煮菜的好天气。
中午时,我对妈妈说:“妈,今天我来煮菜,你们三人尝一尝我的手艺。‘’姐姐对我说:”算了吧,你煮,不要把我们送进医院就好了。‘’我不服气地说:“不可能,我的手艺‘’震惊‘’全国。‘’说完,我把冰箱中的空心菜、牛肉、鸡蛋、西红柿拿了出来,妈妈说:”爸爸,去教儿子煮菜。“我说:”煮牛肉盖浇饭外加青菜和鸡蛋。”爸爸点头算是答应了。我进了厨房,把空心菜拿到洗碗台,我先把水龙头的开关打了开来,把菜洗了一遍又一遍,又把西红柿洗了两遍。
开始煮菜了,我的爸爸拿起了锅铲,把锅中的水铲干净,把油倒了下去,噼里啪啦‘’——锅在唱着歌。爸爸把空心菜放下去。过了两分钟,爸爸又拿起盐勺把半勺的盐放了下去把菜放进了盘中,我另拿了个盘子放在了一旁,爸爸又倒了一些油,锅又在唱歌了,爸爸把肉放下去,煮了两分钟,放了些盐,接着又把酱油放了下去,又把切好的西红柿放下去。煮好了,爸爸拿盘子,摆好盘。我谄媚地说:”爸爸,你煮的菜真是色,香,味俱全啊!接下来看我的了。”爸爸叮嘱我:“别煮烂了。“
我手艺“天下第一“,”天下第一“的我,把油放入洗好的锅中,把锅铲拿好,”啊——“这油太放肆,竟敢溅到我手上,疼得我叫了一声。我立刻把空心菜放了下去,油又冲了出来,”你给我等着,我生气了,我就不信我治不好你“,我对油说。妈妈笑着摇摇头:”这孩子。“我把盐放下去,菜烧好了,我小心翼翼把菜装到了盘子中,尝了尝,一下就吐了出来,我伤心地说:“这是黑暗料理吗?”一股焦味,又咸的很,没办法我只好重做一个,谁叫我夸下了海口呢?爸爸在旁边呵呵直笑。做好了,我又尝了尝,开心地说:“这下不错。”
我终于知道了煮菜也是不容易啊!
第十五篇:做菜的700字作文
爷爷今天要教我做青菜炒木耳。今天中午我一看见爷爷走进厨房,就赶紧跟了过去。
我兴奋得对爷爷说:“爷爷,我来了!我能做点什么?”爷爷拿出了一袋青菜对我说:“把这些青菜的叶子一片一片摘下来,放到盆里。”我接过了爷爷手里的青菜,拿出了一颗,一片一片的摘了起来。可是,摘到菜心的时候,我摘不下来了,爷爷看见对我说:“你只用把大片的叶子摘下来,小的叶子是菜心,不用再摘了!”我听后把菜心放进了盆里。按照爷爷教的方法,我很快就把所有菜都摘好了。我把菜洗干净放在了切菜板上。接着,爷爷又拿出了一袋木耳,指导我把木耳放进盆子里,让木耳泡开。爷爷说:“把青菜切成小段,每段大概像你的小指头那么长。”我拿起了大刀,抓了一把青菜,砰、砰、砰地剁了起来。爷爷赶紧叫我停下,“切菜不是你那样剁得,那样很危险。应该右手拿刀,左手手指躬起来,扶着青菜,刀贴着左手躬起来的手指,把菜割下来。
按照爷爷的方法,我顺利地切好了菜和木耳。接下来就该炒菜了。爷爷帮我把火打着,往锅里倒了些油。这时,油在锅里发出滋滋滋的声音,好像是在说:“太热了太热了,快把我放出去!”我并没有理会油的救命声,而是问爷爷:“爷爷,油要在锅里热多长时间?我可不想让它再这么哭爹喊娘了。”爷爷回答我:“现在可以放青菜了。”我把青菜放进了锅里,“扑哧”一声,我被吓了一大跳,赶紧问到:“接下来该怎么办?”“拿铲子给他们翻翻身。”我拿起了铲子,却不知道怎么翻身,爷爷告诉我,把青菜铲在铲子上,手腕一翻就可以了。我翻了许多次,爷爷把木耳倒进了锅里。我问爷爷:“现在该怎么做?”爷爷让我继续翻炒。我又是推、又是翻,过了好一阵,爷爷大声宣布:“放点盐和糖,再翻炒几下就好了!”我听了,撒了一勺盐,又撒了点糖,再翻炒了几次。“爷爷,我做好了!”爷爷拿来了盘子,又帮我把菜倒进了盘子里。
香喷喷的菜终于做好了,我尝了尝菜,有点咸,看来以后要加以改良了。
第十六篇:做菜的700字作文
又是一个清闲的星期天,作业早早都写完了,我坐在沙发上看着电视,好不自在。
“你有这闲功夫,何不来跟你老娘学学做饭,就做你喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。”妈妈打趣地说道。“有何不可,只要您教,我就学。拜见师傅!”我笑嘻嘻地边说边做出拜师下跪的姿势。“不必多礼,go,为师这就来教你!”
首先,妈妈跟我说了步骤。其实,我已经看过几次妈妈做这道菜了,早就耳熟能详了。“你先打两个鸡蛋吧,让我看看你的手速。”妈妈认真地说。“是。”说着我拿出两个鸡蛋,学着妈妈平时打蛋的样子,对着碗边打了两下。看到鸡蛋壳裂开后,我急忙把蛋壳掰开,让蛋液流到碗中。接着,我一手拿着筷子,一手拿着碗,对着蛋液一顿搅拌。没一会,黄白相间的蛋液就变成了鸡蛋糊。“还不错,打鸡蛋满分分的话给你分。”妈妈满意地说到。“现在准备切西红柿了。”听了“师傅”的话,我把两个红彤彤的西红柿痛痛快快地洗了个澡,然后给它们变妆。我一手摁住西红柿,一手拿着刀小心翼翼地将它们切成了长长的西红柿条。由于怕切到手,我每一次下刀都很慢,还紧张得额头直冒汗。“是不是看花容易绣花难?虽然切菜耗时长了点,但切得还可以,给你加分。”妈妈意味深长地说到。
终于到炒菜环节了。我先打开燃气灶,然后往锅中倒入适量的油。等油冒烟了,就倒入鸡蛋液。“滋!”鸡蛋液瞬间膨胀起来,像一朵花一样,还散发出浓浓的鸡蛋香味。等蛋液完全凝固后,我倒入了西红柿,不停地翻炒。等炒出浓浓的西红柿汤汁后,再放入适量的盐,翻炒几下,最后撒上一点小葱。美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。红艳艳的西红柿配上黄灿灿的鸡蛋还真是诱人!“味道不错。”妈妈尝了一口满意地说。这时我才长舒了一口气,感觉右手臂还有点发酸呢!想想妈妈平时一天要做几个菜真是辛苦!
中午,我狼吞虎咽地吃着自己做的西红柿炒鸡蛋,感觉格外香!
第十七篇:做菜的700字作文
今天是星期六,妈妈和爸爸都不在,我终于可以大显身手了。
快到中午了,我的肚子“咕咕,咕咕”的叫着,像是向我提出了抗议,我本是想等妈妈回来让她做饭的,但我想起了老师每星期都对我们说的话。于是,我拿来了几节藕,我费了好大的劲才把它洗干净再把皮去掉。我把藕放到木板上,拿起菜刀,学着妈妈切藕的样子切了下去,可是,谁知道这藕这么难切,不用点劲儿还切不动它,我把两只手都放在菜刀上异,往下切,终于切下来了一片,藕果然是藕断丝连。我切的藕大小各,就像是高梁地里套绿豆——高低不齐......
我打开煤气灶倒上油,把切好的藕片放了进去,这油一遇到岁,水,整个锅像是炸了花一样,油马上飞溅出来,幸好我闪的快,不然我的手可就要遭殃了,我马上去拿铲了,生怕藕片烧焦了,我每铲一下,油就溅出来一点,再这样下去,油肯定会溅到我的,我着急的满头大汉,不知道该怎么办,我想到了一个好办法,我戴上皮手套。用锅铲把锅里的藕片翻来覆去,藕就像是在跳太空舞步一样,藕快好了,我倒了些盐,拿筷了尝了尝,太咸了,又加了点水,又太淡了,我有些不耐烦了,心想∶一下太咸,一下太淡,淡就淡点吧,我不管了。我拿来盘子把藕片装了进去,又买了瓶饮料,这时我才想起来饭还没烧呢!只有菜怎么吃。于是,又插上了插头,我看看桌子上只有一个菜,又接着炒了几道菜,我坐在凳子上等着爸爸妈妈回来......
爸爸妈妈开始尝我的菜了,他们一放到嘴里我就迫不及待的问他们好吃吗?他们又尝了一块,不紧不慢的说:“孩子,你做的菜很好吃,只是太淡了,只要你勤加练习,一定能做的更好吃。”我听了妈妈这句话心里乐滋滋的,我也尝了一块,真的很好吃。
爸爸说:“‘万事开头难’你第一次能做成这样已经很不错了。”
第十八篇:做菜的700字作文
我很喜欢吃妈妈做的菜,所以我一直都有一个愿望,就是学会炒菜,这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜,妈妈说教我做番茄炒鸡蛋,我非常高兴,立刻操练了起来。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
第十九篇:做菜的700字作文
每天下午妈妈下班回来时,都是一副筋疲力尽的样子,妈妈上班太辛苦了,而回家后还要做饭。但是当我说想要帮她做饭时,她却害怕把我烫着了,不让我做。我是看在眼里疼在心里
于是心疼妈妈的我,决定在妈妈还没下班之前偷偷做饭,替妈妈分担下辛苦。我决定今天做“西红柿炒鸡蛋”这道菜,说干就干。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,模仿妈妈的样子,小心翼翼地把鸡蛋在碗边轻轻一磕,然后在裂缝处拿手一掰,蛋清和蛋黄便乖乖地流进了碗里。但是有些蛋清却流进了我的袖子里,那就让我来个蛋清浴吧!接着,我用筷子飞速地搅拌它,溅的到处都是,最终我终于把鸡蛋搅拌成一点儿白色都没有的蛋黄水。我又从冰箱里拿出洗净的西红柿,用菜刀一点点战战兢兢地把它切成块。一切准备就绪,唉呀!已经出了一身的汗啦!
我打开煤气灶,倒入油,大概两分钟后,我忐忑不安地把搅拌好的蛋黄水倒入锅里。只听到“滋啦”一声,小油点都争先恐后地跳出锅里,仿佛在喊“锅里好烫呀!同伴们,快出去躲呀”。我害怕极了,胆战心惊地举起铲子去给我的鸡蛋哥哥们翻身。小油点们慢慢静了下来,于是我又信心大增。我走上前去,只见鸡蛋越来越膨胀,我便将鸡蛋从锅里救了出来。接着,我把之前洗好的西红柿到了进去。还是“嗞啦”一声,小油点又开始淘气了,不过我这次不会怕它们了。只见我放心地去翻炒我的西红柿,然后放上一点盐和料酒。于是,金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就大功告成了!
妈妈回家后,我把这件事告诉了她。她不停地翻看着我的手并着急地问:“没事儿吧?没烫着你吧”?我摇了摇头,然后把西红柿炒鸡蛋端给妈妈品尝。她吃了之后连连点头,惊喜地说到:“真好吃!真好吃!”她还为我竖起了大拇指。
原来做菜这么辛苦啊!想起之前我对妈妈做的菜挑三拣四,我内心不禁感到一阵愧疚。我以后一定会多孝敬妈妈,给她做更多好吃的菜。
第二十篇:做菜的700字作文
以前我经过厨房时,总是“来也匆匆,去也匆匆”,为什么呢?因为被滚烫的热油溅到,那可不是什么好事。但今天我要改变自己,我要学做菜,就做——凉拌土豆丝。
要做凉拌土豆丝,土豆丝,土豆丝,土豆是关键。我潇洒地打开冰箱门:“土豆土豆,快现身,我只要两个土豆就够了吧。点兵点将,就你们俩了。”
我把土豆放在水龙头下,冲了又冲,直到冲得干干净净,我才开始削皮,拿出刨子,削了半天,咦?垃圾桶里土豆皮呢,呵呵,全都掉在地上了。
然后是切丝,因为我们家有专门划几下就能切丝的工具,所以我并没有用刀切。我拿起一个洗干净皮的土豆,我划,我划,我再划,不一会儿一大盘生土豆丝就出现了。
生土豆丝肯定是不能吃的,所以要焯一下水,再炒一下。我“哗啦”一声,将一大盆水倒进锅里。妈妈一看,不得了,大喊一声:“喂喂,你不说做凉拌土豆丝的吗?怎么变成烧开水啦?”我也大喊道:“不是啊,我在准备给土豆焯水呢!”“你少放点水呀。”“那放多少啊?”“倒出去一半!”我倒掉了一大锅,哦,是半锅水,把土豆丝一股脑地倒了进去,开火翻一翻,好,倒出来,然后再炒一下。
油刚放进去,还没翻炒几铲子,一滴滚烫的热油,没错,就是你想的那样,溅到我眼角了,差一点我的眼睛就遭殃了。
好不容易平稳度过、化险为夷,终于没有那么危险啦,现在我要变身按摩师,给土豆丝来个360度无死角按摩了。我往里面倒上醋、酱油、麻油、盐、糖,还有老干妈,然后给它抓吧抓吧。妈妈看见了,又大喊一声:“你看你把厨房弄得鸡飞狗跳!”我家厨房没有鸡,没有狗,冰箱里也只有烧鸡,好不好!“好好好,快弄,快弄,饭还没煮呢。”妈妈又唠叨起来。“马上就好!”我继续给土豆丝按摩。最后我尝了尝,这绝对是这道菜最成功的部分:不咸不淡刚刚好。
然后中午的午饭就不知怎么只剩下了凉拌土豆丝,我一个人抱着我的碗坐在椅子上,看着妈妈怎样和鸡飞狗跳的厨房进行搏斗!
第二十一篇:做菜的700字作文
转眼间,我已经到了十二岁了,却不会做菜,时常被别人笑话,于是我下定决心向妈妈学习做菜。
首先,做什么事情都先要从最简单的做起,不能操之过急。于是,我先做最容易的《凉拌黄瓜》。
我先从菜筐里挑出几根又细又长的黄瓜,放到盆里洗一洗,不一会儿,拿上来,几根黄瓜变得青翠欲滴,瓜身上还有几根小刺,让人一看就垂涎三尺、胃口大开!我把洗好的黄瓜放在菜板上,使出武林绝技——“六脉神刀”……唉,由于技术欠缺,把黄瓜切的大小不一,一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黄瓜们,真让我“欲哭无泪”。一不小心,手一松,只听“嘭”的一声,菜刀重重地砸在了我的脚背上,“啊!啊!啊!啊!”杀猪般的嚎叫声久久地回荡在房间里……
菜切好了(算是吧),我把黄瓜装在盘子里,笨手笨脚的,洒出了不少的黄瓜(已经被我切成渣了),令我心痛不已。接着,我拿一些姜、葱、蒜放在菜板上,把菜刀横拿着,用力一拍——“啪”,干净利落!把刀拿起来一看,都被拍碎了,十分得意洋洋。这时,乐极生悲的事情出现了,只见那堆佐料粘在一起,怎么也弄不开,“哇呀呀呀呀!”郁闷啊!(后来是我妈帮我弄好的)。好了,佐料总算是弄好了,下面步入正题——开始凉拌,我往黄瓜里放入佐料,不小心到醋的时候手一抖,到多了。这时,我暗暗想:醋多些菜好吃。但为了防止酸死人,我又多放了一勺盐中和一下,再放了下些花椒油、香油、鸡精。
我的处女菜《凉拌黄瓜》闪亮登场。这时,邻居家来了个串门的小伙子,“嘿嘿,我的‘实验品’来了。”只见他刚吃了几口就冲进了厕所。“我……。”过了一会,他艰难地从厕所里爬出来,向我竖起了颤抖的大拇指;“这是什么牌老鼠药啊,这么强劲!”我大汗。
虽然我的菜稍微稍微有一点不好吃,但我会更加努力,做出更好吃的菜的。
第二十二篇:做菜的700字作文
还记得那年夏天,我学会了做菜!
那是一个炎热的夏天,我自己一个人在家里呆着,闲来无事的我打开了电视,看着电影,看着看着就把我看饿了,我去冰箱找了找吃的,可是里面只有蔬菜,我又在家里翻找,还是没有吃的,我无奈的去冰箱找了根黄瓜吃。吃完了也不当饱,我只好给妈妈打电话,想让她回来,可是她要5点多才下班。我只好自己做菜,第一次做菜我做了妈妈给我做的最多——柿子炒鸡蛋。我打电话问了妈妈要发什么调料,妈妈告诉我要发糖,盐,胡椒粉。在这之前我要做饭,虽然菜我没做过但饭还是做过的,我想把饭锅刷了,之后往里到米,因为就我一个人吃我也没到多少,然后就是淘米了,我照着以前学的淘了三次米,最后把锅擦干净放到电饭锅里,盖盖,插电。
之后就要做菜了,我照着妈妈以前做菜时的样子,先打火,然后倒油,等油冒烟,在这中间要把鸡蛋液打到碗里,然后搅拌,看颜色一样时就行了,下一步要拿出几个柿子,洗干净,横竖切下去,再各切一刀,然后装在碗里。这时油也烧开了,把鸡蛋倒进去,第一次倒吓我一跳,鸡蛋刚碰到油,油就噼里啪啦的叫,我拿着锅铲,离着远远的去给鸡蛋翻个。当两面金黄把它捞出,再把柿子下锅,不断翻炒,再把鸡蛋下锅,将鸡蛋四方切开,再挨个四方切开,把鸡蛋和柿子,翻炒。就可以开始下调料,我按妈妈说的糖,盐,花椒面。均匀撒下,再次翻炒。就可以出锅了,当我找到盘子要往里到时,我本想一手拎锅一手用锅铲往盘子里到,可锅太沉我只能两手拎着,一点一点的往里到,最后终于倒进去了。
这时菜饭都好了,我盛了一碗饭,满怀期待的去品尝饭菜,当我吃了一口后,实在太后悔自己做菜,实在是太咸了,我又加了点糖,勉强吃了一碗。
通过这次实践,我知道了照葫芦画瓢能模仿外表但模仿不了味道。
第二十三篇:做菜的700字作文
中午,我闻到了邻居家飘来的阵阵菜香,我灵机一动,不如自己今天也做一道菜吧!
我决定做一道番茄抄鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出两个番茄和鸡蛋,拿着番茄刚想拿去切,它却调皮地从我手中滑到了地上,我只好去捡起来重新把它洗干净,接下来我要开始切了。我小心翼翼地拿起菜刀,对准番茄的一切,哎呀!红红的汁水溅了一脸,着时狼狈啊,我无奈极了,只好先去洗脸再回来继续切。我一边洗一边想:原来什么事都不容易啊!
切完番茄后,我将番茄放进碗里放在一旁备用。然后,我开始敲鸡蛋,我非常紧张、又激动,心想:敲不好怎么办?为了不把蛋敲散,我特地轻轻地敲它,可是就在我掰开蛋壳的那一霎,我的手抖了一下,蛋受到振动就散开了。敲第二个鸡蛋时,我吸起了前一次的教训,尽量拿稳鸡蛋,果然这一次鸡蛋丝毫没有散,一个完美的蛋黄落在碗中,我长长地吁了一口气。接下来我就开始搅拌蛋液了,我拿出筷子,快速搅拌蛋液,让蛋清、蛋黄搅拌在一起变成均匀的黄色液体就可以了。
现在就开始要操作最重要的一步了,开始炒菜。我兴奋极了,跃跃欲试。我先将火打开,将锅里的水分烧干,再拿起油壶,慢慢倒入锅中。可是那金黄色的油像淘气的孩子一样跳到了我的脸上,还好我带了一个放油罩,不然我脸就会被烫出一个大泡了。油烧热后,我将蛋液一点一点地倒进锅里,马上用锅铲翻炒。可是,不管怎么样,鸡蛋都膨不起来。我有些急了,突然想起来应该将煤气灶的火开大一点,果然火一大锅里的液蛋一下就膨起来了,我高兴极了,赶紧翻炒起来。鸡蛋炒好了,我再将切好的番茄倒进锅里,开始炒。我先将鸡蛋铲到一边,再倒入一点凉开水,让番茄的汤汁煮出来,最后,在快煮熟的时候,加入盐和一点点砂糖一起翻炒一会儿,再放一点点葱花,一碗红黄相间、香气四射的番茄炒鸡蛋就大功告成了!太开心啦!
通过这次抄菜,我想:做什么事情都不容易,但如果你认真、用心地去做,就能克服所有的困难!
第二十四篇:做菜的700字作文
周五放学,老师给每个同学布置了一个任务:回家学做菜,并把做菜过程写下来。一听到任务我就在心里抱怨:学语文好好的,干嘛要学做菜呀?回到家,我把心里想的都跟妈妈说了,老妈一脸惊讶,转而又兴奋地对我说:“听老师的话,好好锻炼锻炼。”我跟她犟:“我才不学,随便乱写一通好了。”在老妈的劝说下,我只能无奈地接受这项艰巨的任务了。
在买菜的路上,我苦思冥想:该煮些什么呢?红烧排骨!不不,这太难了。老妈似乎看出了我的心思,笑着说:“小兔崽子,我给你推荐一道简单菜:韭黄炒鸡蛋。”“好!好!好!”我高兴地拍手赞同。
买菜回家,我既紧张又激动。老妈抱着妹妹在一旁看我做,我在心里暗下决心:不能给老妈丢脸。我猛地拿起刀,跳起来大声喊道:“受死吧!韭黄!”我东一刀西一刀,只见韭黄都散落在了地上。我并不没灰心,笑嘻嘻地把它们捡起来洗一洗,又准备开切。一旁的妈妈忍不住嚷嚷了起来:“停!停!停!把韭黄码整齐了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老妈念紧箍咒下,我终于切好了。“妈妈快拍我,我一定要纪念一下。”我骄傲地对老妈喊道。
韭黄切好了,妈妈让我打两个鸡蛋,我挑了两个个头儿大的,拿起来,在碗边用力一敲,顿时,鸡蛋象炸弹一样眨眼间炸开了,弄了我满脸。“啊!老妈救我呀!我这张英俊帅气的脸蛋就要毁了!鸡蛋不重要!脸蛋才重要啊!”我狼狈不堪地跑进了厕所。
叮叮当当,折腾了40分钟,韭黄炒蛋的战争终于结束了,毫无疑问,我赢了!瞧,我刚把香喷喷的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,我也迫不及待地想尝尝自己的手艺怎样。最开心的还是妈妈,终于吃上儿子烧的菜了,期待多年的梦终于圆了!
这是我有史以来炒菜,但绝不是最后一次!
第二十五篇:做菜的700字作文
每天下午,当我妈妈下班回来时,她看起来很疲惫。我母亲工作太努力,回家后不得不做饭。但是当我说我想帮她做饭时,她害怕烧伤我,不让我做。我从眼睛里看到了这一点,也感受到了内心的痛苦.
所以我为母亲感到难过,决定在她下班前偷偷做饭,为她分担辛苦的工作。我决定今天做一道菜“西红柿炒鸡蛋”,我一说就做。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,模仿妈妈的样子,小心翼翼地在碗边轻轻敲鸡蛋。然后我用手在裂缝处打碎了它们,蛋白和蛋黄顺从地流进了碗里。但是一些蛋清流入了我的袖子,所以让我洗个蛋清澡。然后,我用筷子高速搅拌,溅得到处都是,最后我把鸡蛋搅拌到没有白色的蛋黄水中。我从冰箱里拿出洗过的西红柿,用菜刀把它们切成小块。一切都准备好了,唉!已经出了一身汗!
我打开煤气炉,倒了油。大约两分钟后,我战战兢兢地把搅拌好的蛋黄水倒进锅里。只听到“滋滋啦”的声音,小油点从锅里冲出来,好像在喊“锅很烫!同志们,出去躲起来。”我太害怕了,以至于我惊恐地举起铲子想要翻我的蛋兄弟。小油点慢慢平静下来,所以我的信心大增。当我向前走的时候,我看到鸡蛋越来越大,所以我把它们从锅里救了出来。然后,我带来了之前洗过的西红柿。还是“滋”的一声,小油斑又开始调皮了,不过这次我不会怕他们了。我放心地炒了我的西红柿,然后放了一些盐和料酒。这样一来,金黄色和红色的西红柿炒鸡蛋就完成了!
当妈妈回家时,我告诉了她这件事。她不停地翻转我的手,焦急地问,“一切都好吗?“没烧死你吧?我摇摇头,给妈妈端上西红柿炒鸡蛋。她吃完后连连点头,惊喜地说:“真好吃!多美味啊!”她还对我竖起了大拇指。
烹饪太难了!当我想起我选择的妈妈以前做的菜时,我不禁感到一阵内疚。我会更加尊重我的母亲,为她做更多美味的食物。
第二十六篇:做菜的700字作文
中秋节到了,我很想给家人做一道菜,可是做什么好呢?那就做家人最爱吃的,香喷喷的京酱肉丝吧!我请妈妈把京酱肉丝的做法在网上查出来,我仔细地研究了一下,这道看似简单的菜还真不简单呀!
这道菜的材料还真不少。主料有猪肉,干豆腐。配料有鸡蛋,甜面酱、姜、葱、淀粉、油、盐。首先,我从冰箱里找出了肉和干豆腐,肉好硬啊,我把肉放在冷水中化开,然后将干豆腐切成一个个小方块,将葱切成长条的细丝放在小盘子里摆好。这时肉都已经化开了,肉特别腥,还很难切,好不容易切成了肉片,还要再切成丝放入一个小碗里备用,这时要加入淀粉和鸡蛋清搅拌均匀,一切就都准备好了。现在开始炒菜,锅里倒入油,等油有一点点热的时候,放入肉丝,快速的炒成白色,这个环节真的有点吓人,热油不断的往外蹦,差点溅到我身上,肉迅速炒好先盛到盘子里,然后开始炒甜面酱,等酱炒出香味,把肉下锅,翻炒两下将肉盛出,就做好了。
肉的颜色金灿灿的十分好看,我想味道一定不错,我用手抓了条肉丝放进嘴里,味道还真不错,我自信满满的将菜端上餐桌,请妈妈爸爸还有奶奶品尝。爸爸和奶奶都说很好吃还给我点赞,说我第一次做这道菜味道已经很不错了,值得表扬。妈妈尝了尝,微微的点了点头,笑着说:“如果再加点糖,味道会更好。”我很用心的记住了妈妈说的话,看着家人吃上我做的菜我真的很开心。
通过这次做菜我发现,做菜虽然很有趣,但也很辛苦,热油一不小心就会溅到身上,铁锅很沉,还要不断的翻炒,但看着大家吃的时候,我又很有成就感,觉得能给家人做一次菜是很幸福的事情。也体会到每天为我做饭的妈妈和奶奶的辛苦。再想想我每次吃饭那挑三拣四的状态,真是不应该。通过这次锻炼,我学到了很多东西,更品尝到了幸福的滋味。
第二十七篇:做菜的700字作文
春节,中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。在春节时家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁,其乐融融。
今年春节尤其让我开心,因为七年没有回家和我们一起过年的爸爸今年春节回家了。家人们在一起开心的打扫厅堂,准备各种精美的食物,置办春节里需要的东西。看见家人们忙碌开心的身影,我的心也蠢蠢欲动想为家人做点什么,于是我想到了为家人做一道可口的菜肴。在妈妈的耐心指导与帮助下,我终于可以小露一手啦!
首先我精心的摘好一把青菜、洗干净,然后开始切肉。这一关是最难的了,因为我的手不知道该放到哪?所以肉在菜板上像长了腿似的动了起来,当然右手也不能有力而准确操刀,这时妈妈再次耐心的讲要领:左手手指要扣放在肉上并用力摁住肉别让肉在菜板上来回动,操刀的右手一定要稳而有力,对准要切的东西不慌不忙切下去……经过一番努力,要切的食材终于切好了,我的两手也累得精疲力竭。如果说刀工需要时间的磨练,那么接下来的炒菜则更需要的是娴熟的技术掌握。当看到油在锅里冒着丝丝青烟时我有点胆怯了,这时一旁的妈妈说油不能烧的过热,否则油里的营养成份会被破坏掉,只见妈妈赶忙把事先准备好的葱姜蒜下锅翻炒了几下,便把切好的肉丝倒进了锅里,见没有刚才的火烧油的危险了我便接过了妈妈手中的炒勺翻炒起来。给锅里加放点酱油让肉上色,等着肉炒的完全变色时我把事先洗好的青菜放了进去,不一会青菜由刚才的直硬变得柔软了,绿色的青菜和酱色的肉依偎在一起我都快流口水了,如果没有妈妈的提醒我差点忘放最关键一样东西——盐,“好厨子,一把盐”这是妈妈经常说的一句厨房行话。最后我把炒好的菜端上桌时,家人的赞许让我的心里开了一朵花似的。
春节着实让人开心,但最开心的是我学会了做青菜炒肉丝,并且我也有信心学做更好吃的菜肴。
第二十八篇:做菜的700字作文
在我的成长过程中,最值得炫耀的就是学会了做菜。
在我九岁的时候,有一天我看见妈妈下班回来很疲惫,于是就对妈妈说:“妈妈,今年我九岁了,我已经长大了,今天让我来帮你做菜吧!”妈妈笑呵呵地回答说:“是呀,你也不小了,也应该学会自立了。”说完,我就迫不及待地问:“妈妈,妈妈要做什么呢?……做洋葱炒鸡蛋吧!”不等妈妈说,我就自作主张了,妈妈微笑着点点头。
开始做饭了,本大厨要好好的露一手,首先得先洗一洗洋葱,再切成块,可切着切着感到眼睛辣辣的,眼泪都出来了。妈妈见了说:“没事,没事,往刀上蘸点儿水就好了。”“噢!”我半信半疑地试了试,嘿!果然有效。
切完洋葱,然后就开始磕鸡蛋了,我回忆着妈妈磕鸡蛋的情景,右手拿起一个鸡蛋在碗边轻轻磕着,磕了一下,鸡蛋没动静,再嗑一下,还是没动静,没想到这鸡蛋还挺硬,第三次我用力一磕,结果,多半个鸡蛋都跌进了碗里,蛋清、蛋黄和碎了的鸡蛋混在了一起。唉,原来磕鸡蛋也不是一件容易的事情。接着我又磕两个、三个……磕完鸡蛋再把鸡蛋打散,准备炒鸡蛋。
打开煤气灶,加上油,不一会儿油就热了,我抓紧把鸡蛋倒进锅里,然后鸡蛋一会儿就糊了,我急忙关了火,于是我唉声叹气,我心想:炒个鸡蛋都这么难。
妈妈好像看出了我的心思,于是对我说:“世上无难事,只怕有心人。只要找到失败的原因,然后改正错误的地方就能成功。”
我重整旗鼓,把蛋液从锅中倒出来,洗好锅之后先在炉上加热一会儿,然后小心地倒油,把握好火候,抓住时机,倒入蛋液,开始了新一轮的炒蛋。炒着,炒着,只见鸡蛋呈黄色了,我连忙把刚才切好的洋葱放进去翻炒几下。再让它的口味好一些,洋葱炒鸡蛋做好了!
我和妈妈吃着洋葱炒鸡蛋,心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。
第二十九篇:做菜的700字作文
每天放学一回到家里,总会听到“劈劈啪啪”的炒菜声,这是锅和铲相撞奏出的交响曲。接着,那令人垂涎三尺的菜香味、饭香味相继扑鼻而来。之后,妈妈盛好饭菜,我理所当然地坐上桌,美美地饱餐之后,两手一摊离开,剩下的一桌“残局”由爸爸或者妈妈收拾。
这样的日子一晃过了好多年,有一天,我突然发现自己长大了,不屑于当“衣来伸手,饭来张口”的小公主了,我有能力帮妈妈分担家务,我也能奏出那美妙的厨房交响曲。于是,有空的时候,我会留意妈妈的做菜方法,并且牢记于心。
机会来了,这个暑假的一天,爸爸妈妈都去单位加班了,我决定干件“惊天动地”的事,那就是做好饭菜等爸爸妈妈下班回来吃。我激动地攥着我攒的零花钱,去家附近的菜场买了土豆包菜等。
准备就绪,我开始了我的第一道菜——油炒土豆萝卜丝。首先,把土豆和萝卜切成细丝,放入凉水泡一泡,滤水。锅烧热,加入油盐调味品,倒入土豆萝卜丝,用铲子翻炒,当那熟悉的菜香味传到鼻子里,我兴奋地学着大厨的样子,铲起一点菜尝了一下,哎呀,太烫了,我舌头都快被被烫熟了。我赶忙放下铲子,改用筷子夹着试探是不是软了,嗯,好像差不多了,关火,小心翼翼地把菜装进盘子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平时爱吃酸辣包菜,妈妈喜欢黄豆酱包菜,而我呢,喜欢原味包菜。怎么样才能“三全其美”呢?我想到了一个好办法,先把只放油盐的包菜烧熟,然后分在三个盘子里,第一个盘子放点辣倒点醋,这是爸爸的;第二个盘子放点黄豆酱,这是妈妈的;第三盘自然就是我的了。
有菜不能没有汤呀!我打开冰箱,发现里面有鸡蛋,我又做了个鸡蛋汤。
当熟悉的脚步声响起,我知道是爸爸妈妈回来了。他们一打开门,看到了满脸汗水的我和桌上的菜,惊讶又心疼地拥抱了我。望着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的饭菜,我心里甜甜的。他们说,这是他们吃过最好吃的菜。