下面是作文吧小编精心收集整理的蛋炒饭作文100字大约有3篇左右，希望对大家有所帮助。
第一篇：蛋炒饭
今天，妈妈做了我最爱吃的蛋炒饭，我可开心了。蛋炒饭很香，做起来也简单。我看见妈妈先放一些油在锅里，等油半热时再倒进米饭，炒一下，再放一个蛋下去炒，等要好的时候放一些盐，这时香味 出来了，我等不急想吃了。本来我想吃三碗，但妈妈说一次不能吃这么多，我对妈妈说下个星期回家，我还想吃。
第二篇：蛋炒饭
今天外婆要教我炒蛋炒饭，学会了，以后家里没有大人，我也不会饿肚子了。
我先拿两个蛋打在碗里，再拿一双筷子使劲调蛋，大约要调120多下，就调好了。然后把锅放在炉子上，点上火，待锅热起来，放一些色拉油，加热到80度左右就可以把蛋倒进锅里了，只听到“嚓” 的一声，蛋一下子就泡起来了。我觉得好奇怪，怎么会变成这样，我以前怎么没看见过。然后觉得蛋有点黄了就可以把饭放进去了，一起炒几下，放点盐和葱，香喷喷的蛋炒饭就成功了！
吃着自己炒的蛋炒饭，味道好极了，比我以前吃得任何一次都要好吃！
第三篇：蛋炒饭
今天早晨，我做鸡蛋炒饭，我把火打开，等锅里的水蒸发掉，然后放入一点油，再小心翼翼地打碎一个鸡蛋，蛋黄和蛋清立即流进锅里，不出一秒钟，锅里沸腾起来，蛋黄周围的蛋清马上膨胀起来 ，鼓鼓的，接着蛋黄也膨胀起来，之后一股热浪冲了出来，我马上拿起锅铲使劲地炒起来，把鸡蛋翻来翻去，然后放上饭，拼命地把一团一团的饭弄散，我炒来炒去，觉得差不多了，就把盐撒进锅里， 然后拿一个碗把饭盛到碗里，香喷喷的蛋炒饭就做成了，让人直流口水。