以下是作文吧小编整理的包饺子400字作文大概有15篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一篇：包饺子400字作文
今天晚上，我回到家，只见爸爸妈妈在准备包饺子，于是我就看了起来：
包饺子需要水、面粉、肉、菜。我们首先和面。在干净的盆里加入一些面粉和适量的水，然后用力揉。不一会儿，就揉成了一个大大的面团，盆里面也变得干干净净了。然后，我们开始调馅。把肉末放入盆内，加入一个鸡蛋，再放入盐、味精、油、香油、十三香等调料。接着用力搅拌均匀。接下来，要调素馅了。先把洗净的荠菜和木耳、香菇一起切成末，和肉馅放在一起，用力搅拌均匀。突然，一阵香味扑鼻而来，“好香啊！”我迫不及待的让爸爸快点擀面。
爸爸把面团揉成一条长长的，看上去就像一条蛇。爸爸拿起刀，咔咔咔……那条“蛇”转眼就变成了很多段。爸爸用擀面杖把小面团擀成了小面饼，我看着也想参与其中，感受一下乐趣。
开始包饺子了。只见妈妈一手拿着勺子，一手拿着面皮，然后把馅放到面皮上，然后包元宝似的把饺子包好，放在桌子上。不一会儿功夫，桌子上就站满了一排排“士兵”。
最后，我们要下饺子了。爸爸在锅里放了一些水，然后烧了一会，水就开了。爸爸拿起了饺子，把它们放入了水中煮了几分钟，接着，热乎乎的饺子就端上来了。我一闻，啊！真香！我迫不及待地咬了一口，真香！
第二篇：包饺子400字作文
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。【www.8zuowen.com】
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想：下次我还要包几个更好的。
第三篇：包饺子400字作文
今天是“立冬”的节气。我们家要包饺子，我高兴得跳了起来。
妈妈和好了馅儿，擀好皮，准备包饺子，我一边认真地看一边琢磨起来。怎么才能包好饺子呢？嘿！过了一会儿，妈妈把一个小巧玲珑的饺子包了出来，真像个小元宝。哈哈！该我这个“小厨”上场了，我先拿起一个饺子皮放在手心上，然后加起一堆馅，小心翼翼地放在饺子皮里，接着，把中间对折，两边捏紧，哎哟！饺子露馅了，我赶紧把左右两边握紧，弄得我满手都是油，手忙脚乱的急得我脑门都冒出汗来了。这个饺子好歹包出来了。呀！忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的一个饺子还拿不下来了，我连忙抓来面粉补了一个洞又一个洞，真像个伤痕累累的士兵。唉！真没办法，下一个饺子就认真点包吧。这一次装好饺子馅，我左右开攻，一齐用力捏，好呀！下面没漏可是上面的馅漏出来了。于是，我又把馅往下放，终于进去了，我看不会再漏了，就把饺子使劲地合上了。总算比第一个强点。
包饺子可真不容易！一看见妈妈包的饺子就胃口大开；一看见自己包的饺子就连吃都不想吃了。妈妈真辛苦啊！以后要多帮妈妈做点家务活。
第四篇：包饺子400字作文
今天，我家尝试了一次包饺子的乐趣，由妈妈做“总司令”指挥我和爸爸。
我先去把手洗得干干净净的，然后和爸爸一起去准备材料，有饺子皮、馅、筷子、盛水的碗还有装饺子的盘子。一切准备就绪，我要开工啦！
先拿一块饺子皮，中间放一些馅，然后用筷子蘸上水，抹在皮的边缘，最后将两边合拢捏紧，把边缘折成波浪形，一个饺子就包好了。这时我有一个饺子的馅放少了，饺子的肚子扁扁的好像已经饿的饥肠辘辘了似的。再看看爸爸做的，有些饺子的馅放得太多了，饺子皮怎么也合不拢嘴；还有些勉强合上了，轻轻一捏，肚子裂了一道大口子，赶紧请妈妈帮忙急救。看看饺子的形状，可真是奇形怪状呀！有像一个小口袋的，有像挺着个“将军肚”的。还有像一舟小船的 ，形态各异呀！
饺子包好了，水也烧开了，锅里的水不停地冒着热气。我迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里。不一会儿，调皮的饺子一个个直往上蹿，浮上了水面。顿时，一阵浓香扑鼻，我立马夹了几个在自己的碗里，嘴里一边不停嚼着饺子，一边赞叹：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一会儿，我小锅里的饺子就一扫而光了。
今天，我吃着自己包的饺子，觉得特别香，也感受到了劳动中的乐趣。
第五篇：包饺子400字作文
我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心血来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的死缠烂打，终于答应了我的要求。
做为中国最传统，最特色的食物，饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的'好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。
接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！
第六篇：包饺子400字作文
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
第七篇：包饺子400字作文
今年大年三十的晚上，我和妈妈一起包饺子，这也是我包饺子。刚开始，我认为包饺子很简单，就在一边玩面团，面粉弄得满地都是。妈妈笑眯眯的拿起一片饺皮对我说：“做一件事就要认真的去把她做好，现在妈妈教你包饺子。”
“首先在饺皮的中间放上一些肉馅，然后把它对折，沿周边捏紧，最后捏成像个元宝的样子。”
“懂了吗？包几个试试看。”
“嗯，我知道了。”
我照葫芦画瓢，也拿起一块饺皮，学着妈妈的样子，可是当我包完第十个的时候
“我不包了！”
“为什么？”
“包的像小鸡，像小鸭，像苹果，多难看呀！”
“哈哈，你包成这样不挺好看的吗？像你这样包下去说不定可以创个吉尼斯记录呢！”
“真的吗？我知道了，妈妈您是在鼓励我不要气馁，对不对？”我明白了妈妈这句话的苦心，继续包起饺子。我按照妈妈的方法慢慢掌握要领，越包越好，甚至赶上了妈妈的水平。看着桌上一排排的饺子，就像一个个小卫士排着整齐的队伍，我心里乐开了花。
当妈妈把热腾腾的饺子端上桌时，我看看爸爸，看看妈妈，脸上都洋溢着幸福的笑容，我也开心的笑了。这时，窗外响起迎新春的爆竹声
难道世界上还有比过年时一家人团聚在一起吃饺子更幸福的事吗？
第八篇：包饺子400字作文
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
第九篇：包饺子400字作文
每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。
在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。
很自然的分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。
第十篇：包饺子400字作文
今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。
我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。
我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的掌握了秘诀，也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。
过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。
第十一篇：包饺子400字作文
今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了，还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。
第十二篇：包饺子400字作文
我学过骑自行车，我也学过炒菜，但是我今天还是第一次学包饺子呢！
上课时，小桔灯老师先拿出一张饺子皮，饺子皮白白的，十分光滑，再夹上适当肉馅，再在边缘涂上一层水，然后轻轻的对折，折出花边，最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想：“这么简单，真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了，迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作，先洒肉馅，然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水，可是我对折以后，才发现饺子干瘪瘪的，就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩，同学们都在笑话我呢！
失败乃是成功之母，我不服气，又试了起来，我吸取了教训放了很多肉馅，又接着顺序做，可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃，我把这边合拢，另一边又翘起来，我按住这边另一比又翘起来，接连这样十多次，我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了，还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来，我只好把它捏在手里，就像正在教训一个淘气的小孩，我想：“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久，“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文，还让我学会了包饺子。
第十三篇：包饺子400字作文
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为。
这天一大早，妈妈就买许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成饺子馅。要开始包饺子，我赶紧拿一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破一个洞，肉汁都流到我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒出来，我把一团糟的饺子扔在一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做。”妈妈摸摸我的头，笑笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好。于是，我照着妈妈的样子，做好多次，终于成功，包的饺子也越来越漂亮。
以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。
第十四篇：包饺子400字作文
饺子，我们中国的传统美食。因为馅的不同，饺子有了很多品种。有：韭菜猪肉饺，虾仁水晶饺，冬菇鲜肉饺等等。今天，我跟着爸爸、妈妈包韭菜猪肉饺。
包饺子前，妈妈要先准备饺子馅。妈妈在已经搅好的猪肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、盐、味精、五香粉、酱油，用筷子拌均匀，这样韭菜猪肉馅就完成了。
为了节省时间，我们用的饺子皮是直接从菜场买的。开始包饺子了，我把手洗干净后，学着妈妈的样子拿起一片饺子皮，有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间，我把饺子皮一捏，哈哈！饺子馅从饺子皮的两端溜了出来，我连忙在两端一捏，饺子皮又从中间鼓开了。饺子馅好像和我玩起了“捉迷藏”，妈妈看我无奈的样子，笑着告诉我饺子馅不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定会满出来的。我听了妈妈的指点，又认真看妈妈怎么包饺子，信心十足的重新包起来。这次，我成功了！虽然我包的没妈妈好看，但这是个好的开始。
很快，我包了一个又一个，妈妈表扬我一个比一个包的好，我好有成就感！
第十五篇：包饺子400字作文
今天，妈妈要教我包饺子，我想：包饺子，这不容易？不就是放上点陷，两边一捏！我包的饺子一定很漂亮，嘿嘿······
开始包饺子啦！妈妈拿起一张饺皮，一小会会儿，就包好了，个个饱满的饺子整齐地排列在盆里，让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，兴奋地拿起一张面皮放在手心，挖了一大勺肉馅放在面皮中间，等我准备大功告成的时候出岔子了，肉馅太不听话了，我捏饺子这边，那边的馅冒了出来；我捏饺子的那边，这边的陷冒了出来，我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是，那狼狈的样子就别提了，捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较，妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军，而我的呢，一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮，把边缘涂上水，她说这样捏的时候会增加粘性，然后叮嘱我不要放太多肉，不然容易“开裂”，只见妈妈放了一小勺肉，只一捏，就轻松地包好了，不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，妈妈也笑了。