第一篇:传统节日清明节作文800字
清明既是我国的传统节日,也是我妈妈的生日,《岁时百问》中说万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之“清明”。这是我一年中最爱的日子。
我国传统的清明节是融合了寒食节和上巳节的习俗,我们的祖先喜欢在这一天去郊外踏青,扫墓祭祖。我爸爸祖籍安徽,妈妈祖籍重庆,我从没有参加过扫墓祭祖的活动。但在清明前后去郊外寻找艾叶,做清明团子,是我觉得最快乐的事。
清明一大早,我和妈妈就去采艾叶。诗经有云:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”这句话的意思是说,美人去采艾呀,我一日没见到,就像过了三年一样。我暗自猜想,这个采艾的姐姐,一定颜值超高吧。艾草一般生长在路边、河边,草地上。在妈妈备勤房的周围,有一片荒草地,里面长了很多艾草、荠菜、马兰头等野菜。我的腿陷入了艾草丛中,艾草长得高高的,有些跟我小腿这么高,有些高过我膝盖了,而且很好认的。每株艾草会有很多分枝,每个分枝上长出5片锯齿状的叶子,像羽毛,也像一条条小尾巴。艾叶的背面长有密密的银白色的小绒毛,摸上去软软的,更像毛茸茸的小尾巴了。我用小剪刀剪去最上面一条小尾巴,一股浓烈的气味散发出来,哎呀,难闻死了,妈妈却说这是艾叶独有的清香。我们边走边采,很快就采了一袋子了。
接下来是做清明团子。这可是个复杂的工程,要经过焯水、榨汁、和粉、蒸粉团、包馅儿、蒸熟等诸多工序,大多数时候我都是帮不上忙的,我能做的就是包馅儿,但这也只是添乱而已。包清明团子可不像包饺子那么容易,饺子的面皮儿略硬,很容易捏合,但是清明团子又软又黏手,我学着妈妈的样子,边蘸凉水边揉成团,但还是黏得我手上到处都是。面团搓成圆球后,食指和中指按压在圆球的顶部,挖出一个洞来,继续慢慢捏成碗状,就可以把我爱吃的裹着肉松的蛋黄馅儿塞进去了。最后收口再搓圆,清明团子就做成了。
“清明”的谐音是“聪明”,所以清明团子是可以向人讨的,这个习俗叫做“讨聪明”。据说这一天出生的人会特别聪明,难怪我妈妈那么聪明,没有她学不会的事情。妈妈,清明节快乐!生日快乐!
第二篇:传统节日清明节作文800字
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”大家知道这句诗描写的是什么吗?没错,就是清明节。清明节是我国民间重要的传统节日,有着各种习俗,一般在4月5日前后。(www.8zuowen.com)
由于疫情的原因,我们一直都待在外婆家,所以今年的清明节当然也就在外婆家过咯。今天一大早,我就闻到到一股特别的气味,顺着气味,我找到了厨房,发现外婆正在煮着什么,我就问她:“外婆,这是什么啊,怎么有一股味道?”外婆笑着说道:“这是艾草,过几天就是清明节了,它是用来包清明馃的,清明馃是清明节必吃的传统美食哦。”我看着那身披白绒的艾草在锅里翻滚着,没多久,它就摇身一变换上了碧绿的新装。外婆捞出艾草,揉成小团,挤出汁放置在碗中。
中午吃完饭,大家就开工了。外婆把早上挤好的艾草汁拌入面糊中,搅拌至艾草汁与面糊融和在一起,再反复地揉匀至团状,然后,搓成长条切成一小块一小块。妈妈拿上小一块面团放在手心,捏成了一个酒杯状把红糖陷放入其中,再捏紧口子。妈妈说道:“羊羊,接下来的印模子就交给你了。”我一口答应了,心想:终于轮到我上场了。我卷起袖子,在妈妈的指导下,首先在印板上抹上了油,然后把妈妈包好的青团放入印板中摁压,最后反面用力一敲,印好的青团就扣在了板上。我一看破了,里面的馅都洒出来了,心里有些失落。外婆安慰我说:“已经很棒了,外婆再教你一招,你要把印板的边缘也要抹上油,还不能摁的太用力,从中间往外摁压,你再试试。”我重新拿起一个青团,按照外婆的方法,果然一个图案清晰、完好无缺的清明馃诞生了,得到了妈妈和外婆的一致肯定。紧接着我的手法越来越熟练,厨房里不断的传出我敲打印板的咚咚声。过了大约2个小时,所有的清明馃全部都做好了,可见团结就是力量啊。蒸熟后,品尝着自己亲手制作的清明馃,觉得真是人间美味啊!
以前我只负责吃,今天我参与到了制作的过程中,才深刻体会到每种美食背后的付出。时光可以让一切不停进化,可它不能阻止我们保留传统,因为中国的每一个传统节日都是有它们纯在的意义。
第三篇:传统节日清明节作文800字
“佳节清明桃李笑,田野荒冢只生愁”,清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是“二十四节气”之一,也是传统祭祖节日,对人和农作物都有重大的意义。
“清明前后,种瓜点豆”,清明的独特气候使得万物萌发、生气旺盛、吐故纳新、气温升高,大地呈现春和景明之象。眼之所见,到处是嫩绿色,一株株小草抖动着身上的露珠,在春风中挺立着小小的身躯。看起来似乎是软弱的,却是坚强的,使人对这些小生命产生敬佩之心。清明虽然有踏青的习俗,我却真的下不了脚,毕竟谁都不忍心对可爱的小生命下手。放眼朝前望去,山坡上像是蒙上了一层淡青色的薄纱,宛如画中仙境,世外桃源。雨下了起来,淅淅沥沥,如针、如丝、如羽毛。大地贪婪地吮吸着天空的乳汁,植物拼命地汲取土地里的养分,疯狂的生长。清明,真是一个神奇的节日。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”杜牧的这首《清明》,无疑是清明节的最佳写照。清明节是很严肃的节日。清明前后,天空也开始哭丧着脸,天地间一片朦胧,似乎是对每一位逝者的深切怀念。我迈着沉重的步子,迎着泥土味的春风向山上走去。风是刺骨的,使人直哆嗦,可泥土味却是清香的,安抚每一个人的心灵。我们16个人的大家庭聚在一起,准备好爆竹、茱萸和纸钱,去祭祀先人。每到一个地方,我们的表情都很凝重。我们先整理坟头的杂草,然后烧纸钱,再虔诚的跪拜先祖,最后放爆竹、用树枝扫墓。向先祖问好,诉说自己的情况及心里话,是我们在清明节少不了的环节。虽然我只是模仿着亲人朋友的做法,但是这似乎就是对先人最大的尊重了。
可是,这个本是神圣的节日经常会有一些不愉快,甚至威胁到了人们生命安全的事情发生。火灾已经成为清明节的常客,在人们怀悼之余,身边的爆竹和烛火已经悄然的点燃了山林。当我们看到满山都是一片狼藉的景象时,才明白文明扫墓的重要性,可后悔又怎么来得及呢?为了远离这个“杀手”,我们扫完墓记得及时检查,消除火灾隐患,确保它不会再次燃起。文明扫墓,关系你、我、他的生命。
上天在人们“欲断魂”之时,不忘告诉人们“要坚强”,小草就是上天派来的使者,是我们的榜样。清明这个神奇的节日对人和植物都有着非凡的意义。